Kepti vištienos sparneliai su medaus ir naminiu "Teriyaki" padažu

Recepto Autorius Baking Secrets

Ingredientai

sojų padažas: 1/3 puodelio
vanduo: 1/4 puodelio
česnakai: 1 skiltelės
tarkuotas imbieras: 1 šaukštelio
rudasis cukrus: 2 šaukštų
ryžių vyno "Mirin'o": 2 šaukštų
sezamų aliejus: 1/4 šaukštelio
kukurūzų krakmolas: 1 šaukšto
vanduo: 1 šaukšto
skystas medus: 1/3 puodelio
aitriųjų paprikų kruopelės: žiupsnelio
vištienos sparneliai: 900 gramų

Jums gali patikti

Vištienos tortilija
Vokiškos silkės salotos
Keptuvėje keptos strimelės su avižiniais dribsniais ir žalumynų užtepu

Recepto paruošimas

1. Pradžioje į puodą supilame sojų padažą, 1/4 puodelio vandens, ryžių vyną, sezamų aliejų, dedame cukrų, tarkuotą imbierą, išspaustą česnaką (arba ganėtinai smulkiai supjaustytą) bei verdame, kol cukrus ištirps.
2. Tuomet mažame puodelyje sumaišome 1 šaukštą krakmolo su 1 šaukštu šalto vandens. Supilame į verdantį padažą. Leidžiame pavirti, kol padažas sutirštės. Nukeliame nuo ugnies bei kol padažas šiltas, sudedame skystą medų, žiupsnelį aitriųjų paprikų kruopelių, viską gerai išmaišome. Atvėsiname iki kambario temperatūros.

3. Tada orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros. Imame vienkartinę aliuminio folijos kepimo formą arba išklojame metalinę skardą folija.
4. Sparnelius sudedame ant skardos, užpilame pusę padažo, gerai išvoliojame, kad juo apsiveltų. Kepame maždaug nuo 45 minučių iki valandos arba kol visiškai iškeps.
5. Kol spraneliai kepa, neužmirtame jų bent keletą kartų apversti.
6. Baigus kepti aptepame sparnelius su trupučiu likusio padažo.
7. Apibarstome sezamo sėklomis, čili pipirais, petražolėmis arba smulkintais svogūnų laiškais. Tiekiame su likusiu padažu. Skanumėlis!
8. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos sparnelių rasite: Vištienos sparneliai.

Orkaitėje keptas viščiukas su daržovėmis ir jogurtiniu padažu

Tai galima sakyti, yra patiekalas - viskas viename! Fantastiškai sultingas visas orkaitėje iškeptas viščiukas su bulvėmis bei morkomis. Toks viščiukas yra patiekiamas su šviežiu šaltu jogurtiniu padažu, kuris pagardintas citrinų žievelėmis. Kažkas ne...

(4)

Noriu pasigaminti

Aštrūs vištienos sparneliai, kepti kamado grilio kepsninėje

Tai nuostabaus skonio aštrūs vištienos sparneliai, kuriuos jau kepiau nei vieną kartą kartą. Kelis kartus kepiau Kamado Bono kepsninėje ir kelis kartus orkaitėje. Šį kartą visas procesas ir nuotraukos iš kepimo grilio kepsninėje. Tad, jeigu norisi to...

(2)

Noriu pasigaminti

Folijoje kepta vištiena su pupelėmis ir porais pagal Oliverį

Labai gerai pamenu, kai gimtadienio proga gavau net tris J. Oliver'io receptų knygas. Tai buvo labai seniai ir juos buvo anglų kalba, nes tuo metu Lietuvoje dar nebuvo šių knygų vertimo į lietuvių kalbą. Ir man tai buvo pirmosios receptų knygos anglų...

(2)

Noriu pasigaminti

Vištienos ir ananasų mišrainė

Ši mišrainė nepaprastai skani, o ypač mėgstu ją gaminti tada, kai turiu vištienos likučių, nes vištieną galima naudoti bet kokią. Tuo labiau, kad ingredientai yra paprasti, o jų derinys yra superinis.

(8)

Noriu pasigaminti

Keptuvėje kepti vištienos kukuliai baltame grietinės ir sviesto padaže

Tokie vištienos kukuliai yra labai paprastas, gardus bei gana pigus maistas. Tuo pačiu greitai paruošiamas. Vieni privalumai. Man pačiai asmeniškai vištienos kukuliai skaniausi būna tuomet, kai į juos įdedu baltos duonos, kurią išmirkau piene. Jie ga...

(5)

Noriu pasigaminti

Sultinga vištienos krūtinėlė su saliamiu ir pievagrybiais (kepta orkaitėje)

Aš labai "myliu" patiekalus, kurie yra gaminami orkaitėje, nes ji už tave atlieka beveik visą darbą. Šiam patiekalui prireiks visai nedaug laiko, o po to viską patikėsim orkaitei.Šis vištienos krūtinėlės receptas man tikras atradimas, ji gavosi labai...

(4)

Noriu pasigaminti

Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su pesto padažu ir jogurtu

Šitaip orkaitėje iškeptos vištienos blauzdelės gaunasi labai skanios ir sultingos. Kiek kartų mėginau, dar nei vieno karto nenuvylė. Dabar noriu parekomenduoti ir Jums.Šį kartą gamindama naudojau pirktinį pesto padažą, bet jei turite laiko ir noro, b...

(3)

Noriu pasigaminti

Puikiai pavykęs sumuštinis su kruasanu ir kepta vištiena

Šaldytuve turėjau iš seniau iškeptos vištienos ir nusprendžiau pasigaminti kažką naujo. Kilo štai tokia idėja. Kadangi buvo labai skanu, tai pasidalinsiu receptu ir su Jumis.

(1)

Noriu pasigaminti

Vištienos blauzdelės su apelsinų sultimis ir medumi

Vienas skaniausių būdų bent jau man asmeniškai paruošti vištienos blauzdeles. Išmėginkite ir Jūs. :)

(1)

Noriu pasigaminti

Kepti vištienos ketvirčiai: alaus marinatas

Vištienos ketvirčiai paruošti pagal šį receptą niekada nenuvilia. Pabandykite pasigaminti ir Jūs!

(7)

Noriu pasigaminti

Keptuvėje kepti vištienos sparneliai kinietiškai - medaus padaže

Minkšti, sultingi bei švelniai saldūs - tokie yra šie vištienos sparneliai iškepti keptuvėje. Nors aš gana dažnai vištienos sparnelius kepu orkaitėje, nes taip yra tiesiog paprasčiau ir patogiau (prisipažįstu už tingėjimą), bet išmėginusi sparnelius...