Dietiniai vištienos ir grikių kotletai orkaitėje

Ingredientai

• vištienos filė: 500 gramų
• grikių kruopos: 150 gramų
• kiaušiniai: 2
• svogūnai: 100 gramų (svėriau nuluptus svogūnus)
• smulkintos petražolės: 1 šaukšto
• druska: pagal skonį
• malti juodieji pipirai: pagal skonį
• rūkytos paprikos milteliai: trečdalio arbatinio šaukštelio (galite dėti ir daugiau, jeigu mėgstate)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia grikius išverdame pasūdytame vandenyje (verdame pagal instrukcijas ant jų pakuotės)
2. 2. Tuomet vištienos filė ir svogūnus sumalame mėsmale.
Reklama
3. 3. Patarimas: Jeigu norisi, svogūnus galite ir labai labai smulkiai supjaustyti.
4. 4. Patarimas: Nenaudokite pirktinio vištienos faršo, rezultatas nebus toks geras, kaip gaminant su savo susimalta vištienos file.
5. 5. Tuomet masę papipiriname, padruskiname, įmušame kiaušinius, suberiame susmulkintas petražoles, įberiame rūkytos paprikos miltelių ir viską labai gerai išmaišome.
6. 6. Suformuojame norimo dydžio vištienos kotletus.
7. 7. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
Reklama
8. 8. Kepame orkaitėje maždaug 35-40 minučių. Iškeptus patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
9. 9. Patarimas: Jeigu norisi, šiuos kotletus galite kepti ir keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus.
10. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.