Tai tikrai dietiniai vištienos kotletai su grikiais iškepti orkaitėje be jokių riebalų. Rūkytos paprikos jiems suteiks aštrumo ir kiek kitokio poskonio pojūtį.
Šie vištienos kotletai itin tinka su gaiviomis daržovių salotomis. Pasirinkus tokį derinį tikrai nepakenksite savo figūrai. :)
rūkytos paprikos milteliai: trečdalio arbatinio šaukštelio (galite dėti ir daugiau, jeigu mėgstate)
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia grikius išverdame pasūdytame vandenyje (verdame pagal instrukcijas ant jų pakuotės)
2. Tuomet vištienos filė ir svogūnus sumalame mėsmale.
Reklama
3. Patarimas: Jeigu norisi, svogūnus galite ir labai labai smulkiai supjaustyti.
4. Patarimas: Nenaudokite pirktinio vištienos faršo, rezultatas nebus toks geras, kaip gaminant su savo susimalta vištienos file.
5. Tuomet masę papipiriname, padruskiname, įmušame kiaušinius, suberiame susmulkintas petražoles, įberiame rūkytos paprikos miltelių ir viską labai gerai išmaišome.
6. Suformuojame norimo dydžio vištienos kotletus.
7. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
8. Kepame orkaitėje maždaug 35-40 minučių. Iškeptus patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
9. Patarimas: Jeigu norisi, šiuos kotletus galite kepti ir keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus.
10. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.
Audrius
Kepti max 20 tokioj temp. Išsausėjo jau po 25 min. Po 40 būčiau degėsius ištraukęs.
Atsakyti
Audrius
Atsakyti