Keto virti varškėčiai - virtinukai

Recepto Autorius Būk kietas su keto

Keto virti varškėčiai - virtinukai
Varškėčiai arba virtinukai buvo tikriausiai vienintelis dalykas iš praėjusio gyvenimo etapo, kuris per daugybe bandymų man taip ir nepavyko keto variante. Labai gerai pamenu, kaip vieną kartą eksperimentavau net su seitanu - grynu kviečiu glitimu, po kurio visą vakarą praleidau apsikabinusi savo tarsi pagalvę išsipūtusį pilvą.

Bet pagaliau man pavyko atrasti gerą virtų keto varškėčių receptą, pagal kurį viskas puikiai pavyksta, tad dalinuosi receptu ir su Jumis.

Ingredientai

    • riebi ir sausa varškė: 300 gramų (naudoju Dvaro 15% varškę)
    • tarkuota mocarela: 50 gramų
    • kokosų miltai: 1 valgomojo šaukšto
    • ksantano derva: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska
    Padažui:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia visus tešlai nurodytus ingredientus sumaišome, išminkome rankomis, kol gausime vientisą, į gumulą sušokusią tešlą.
  2. 2. Leidžiame tešlai pastovėti mažiausiai 20 minučių, kad išbrinktų miltai ir ksantanas.
  3. Reklama
  4. 3. Po to šlapiomis rankomis suformuojame maždaug 20 rutuliukų. Kiekis svarbu, nes jeigu pasiruošite per didelius, dėl labai trumpo virimo laiko, viduje gali išlikti šalti.
  5. 4. Po to į verdantį pasūdytą vandenį sumetame varškėčius-virtinukus. Gaminti reikia labai trumpai. Vos tik jie iškilo, vanduo vėl užvirė - graibykite lauk ir dėkite į karštą padažą. Skanaukite!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau varškėčių receptų rasite: Varškėčiai.
Tobulasis švediškas varškės apkepas

Toks švediškas apkepas yra nuostabus dėl vieno dalyko - jis yra be proto paprastas, bet tuo pačiu, labai gardus. Virtuvėje užtruksite vos apie +/- 10 minučių, o visą kitą darbą atliks orkaitė. Šis varškės apkepas labai tinka vėlyviems savaitgalio pusryčiams, taip pat tobulai tinka kaip desertas, tob...

(5)
Tobulas tradicinis senovinis varškės apkepas pagal močiutę

Tai tobulo varškės apkepo receptas, kurį gavau iš savo močiutės. Jis mūsų šeimoje vadinamas arba tradiciniu arba senoviniu. Žinoma, tai nėra vienintelis varškės apkepas, kurį aš kepu, bet šis man vis tiek išlieka pats šilčiausias ir skaniausias. Jis gaunasi itin purus, kvapnus bei gardus. Būtų nuodė...

(4)
Greitas varškės apkepas su baltu šokoladu - pamilau iš pirmo kąsnio!

Nors šis patiekalas ir vadinasi apkepas, bet skoniu jis man labiau primena švelnų kaip debesėlis sufle. Jo pagrindinė ypatybė - lengva kreminė tekstūra bei lengvas balto šokolado prieskonis. Net jeigu jūs nelabai mėgstate varškę, šis gardėsis turėtų malonia išimtimi!Šiam varškės apkepui geriausia yr...

(17)
Sveikesni naminiai varškėčiai su avižų miltais ir bananais

Vakar vieningai su šeima buvom sutarę, kad šiandien kepsime varškės apkepą, bet kažkaip ryte atsikėlus užėjo kalba apie varškėčius. Visi vieningai nusprendė, kad apkepo kepimą atidėsim ir šiandien pusryčiausim valgydami varškėčius pagamintus su avižų miltais ir bananais. Sprendimas buvo labai teisin...

(3)
Paprasti virti varškėčiai su krakmolu be miltų ir be kiaušinių

Fantastiški varškėčiai pagaminti be kiaušinių ir be miltų. Aš pati galima sakyti visada juos tik verdu, bet jeigu norisi, tai tikrai galima juos ir išsikepti... Jie gaunasi tiesiog gaunasi, jeigu mėgstate varškėtukus ir šilkinius bulvių kukulius, tai šis skonis primena tarsi abu viename.Dar labai se...

(5)
Patisonų blyneliai su varške, kepti keptuvėje

Šiandien ryte visa šeima labai apsidžiaugė, kad jiems iškepiau blynų. Visi juos pagyrė, bet sakė, kad tokių dar nebuvo ragavę. Sakė, kad yra kažkoks geras skonis įmaišytas į vidų. Leidai jiems nesėkmingai paspėlioti su kuo jie pagaminti. Galiausiai pasakiau, kad jie pagaminti iš patisono ir varškės....

(3)
Karališkas varškės apkepas su konservuotais persikais ir bananais

Visai neseniai pasakojau kaip paruošti tradicinį močiutės varškės apkepą, kuris yra nuostabus. Taip pat paminėjau, kad labai mėgstu eksperimentuoti su varškės apkepais. Ir paskutiniu metu išmėginau dar vieną nuostabų variantą su konservuotais persikais ir bananais. Galiu teigti, kad jis gavosi tarsi...

(4)
Tarybinės varškės spurgos su soda

Ganėtinai paprastai pagaminamos ir daugybei žmonių gerai žinomas desertas, atkeliavęs dar iš mūsų vaikystės. Šitaip tarybiniais laikais gamindavo tiek mūsų mamos, tiek mūsų močiutės. Itin skanios varškės tešlos spurgos, gamintos su soda. Jeigu niekada negaminote su soda, tai šis variantas Jums labai...

(6)
Varškiniai vafliai pagal Beatą - skaniausi kada ragauti!

Labai patiko tokius vaflius pasigaminti pusryčiams prie puodelio kavos... Gal ir ne patys sveikiausi pusryčiai, bet tikrai vieni tobuliausių!Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi maždaug 10 vaflių.Jeigu gaminant liko varškės, tai būtinai pagaminkite varškinius blynelius, tikrus varškėčius arba skan...

(17)
Purus varškės apkepas | Receptas

Mano pats mylimiausias yra tradicinis varškės apkepas su razinomis, bet neabejotinai galiu Jus patikinti, kad šis užima garbingą vietą. Kai norisi paįvairinti ir palepinti šeima, tai būtinai renkuosi šį su tarkuota citrinos žievele ir vanilės ekstraktu bei manų kruopomis. :)

(42)
Gaivi varškės ir krabų lazdelių užtepėlė - užkandėlė

Tokią gaiviai varškės su krabų lazdelėmis užtepėlę-užkandėlę prieš kelis metus pirmą kartą paragavau pas savo draugę. Dabar kartas nuo karto ją su dideliu malonumu gaminu ir savo virtuvėje. Tai itin gaivus užkandis, kuris patinka beveik kiekvienam. Pamėginkite ir Jūs, gal taip pat pateks į favoritų...

(1)
Varškės apkepas su daržovėmis

Tai labai pikantiškas varškės apkepas su daržovėmis. Kai atsibosta (o gal tiksliau reikėtų sakyti, kai nesinori saldžiai) gaminti saldų tradicinį varškės apkepą su razinomis, pasirenku gaminti šį su morkomis ir žirneliais. Jis man labai tinka tomis dienomis, kai visai nesinori mėsos arba jos norisi...

(13)
Desertas: Varškės pudingas

Gavosi itin lengvas bei gardus pudingas, net nepajausdamas jo suvalgai daugiau nei planavai.

(6)