Kiaulienos kepsneliai su salotomis

2018-04-18 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Kiaulienos kepsneliai su salotomis
Paruošimas

20 min

Porcijos

2

Autorius apie receptą

Tai labai paprasti, bet skanūs, greitai pagaminami kiaulienos kepsneliai. Pavyks tikrai net virtuvės naujokams. Pamėginkite pasigaminti! 

Ingredientai

    • kiaulienos nugarinės kepsneliai
    • miltai
    • druska
    • juodieji pipirai
    • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • salotų mišinys (radishi, little gem, gražgarstės)
    • mėlynieji svogūnai: 0,5
    Padažas salotoms:
    • česnakas: 1 skiltelės (smulkiai supjaustytos)
    • alyvuogių aliejus: 4-5 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulienos kepsnelius išmušame lygiąja plaktuko dalimi.
    2. mušami kiaulienos kepsneliai
  2. 2. Tada lėkštėje išmaišome miltus, druską bei juoduosius pipirus. Iš abiejų pusių apvoliojame kepsnelius, miltų perteklių lengvai nupurtome.
  3. 3. Tuomet įkaitiname keptuvėje 2 valgomuosius šaukštus aliejaus bei kepame kepsnelius iš abiejų pusių po maždaug 3 minutes arba kol dailiai apskrus.
  4. 4. Po to supjaustome svogūną pusžiedžiais, salotas (išskyrus gražgarstes) bei viską sudedame į dubenį.
  5. 5. Paruošiame padažą iš nurodytų ingredientų bei supilame ant salotų. Gerai išmaišome bei patiekiame su kiaulienos kepsneliais. Skanaujame!
    6. keptuvėje kepti kiaulienos kepsneliai
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau kepsnelių receptų rasite: Kepsneliai.
#Kiaulienos patiekalai # kiaulienos nugarinė # kiaulienos kepsnys # kepsnys # kiaulienos kepsneliai