Petražolės šiems kiaulienos kotletams suteikia labai nuostabų skonį, labai rekomenduoju pamėginti šitaip pagaminti!

Ingredientai:

    • batonas: 4 riekių
    • pienas: ~125 mililitrų
    • malta kiauliena: 500 gramų
    • petražolės: 2 valgomųjų šaukštų
    • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 1 šaukšto

    Recepto paruošimas:

  1. Patarimas: Šie kiaulienos kotletai bus daug skanesni, jeigu faršą susimalsite namie patys, o ne naudosite pirktinį!
  2. malamas kiaulienos faršas - malta kiauliena
  3. Patarimas: Jeigu namie neturite mėsmalės - šiame video galite matyti kaip greitai pasidaryti naminį faršą be daug pastangų. :)
  4. Pirmiausia batoną pamirkome piene.
  5. Tuomet kiaulienos faršą, piene mirkytą batoną ir petražoles gerai išmaišome.
  6. Formuojame kotletus ir kepame įkaitintoje keptuvėje, kol pilnai iškepa.
  7. Iškeptus kiaulienos kotletus apšlakstome alyvuogių aliejaus ir citrinos mišiniu.
  8. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
  9. Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.