1. Iš pradžiųš mėsytę supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Ananasą bei aitriąją papriką taip pat supjaustykite. Susmulkinkite česnako skilteles. Viską suberkite į dubenį su mėsa.
2. Tuomet ananasų sultis sumaišome su medumi bei sojos padažu. Užpilkite ant mėsos su ananasais bei rankomis gerai išmaišykite/išmaigykite. Padėkite šaltai mažiausiai 8 valandoms. Ant iešmų mėsos gabalėlius verkite pakaitomis su ananasų gabalėliais.
Reklama
3. Po to kepkite ant įkaitintų žarijų. Iš bėdos, jeigu nėra galimybių, galima kepti ir orkaitėje. Pasakiškai skanu, labai rekomenduojame išmėginti!
4. Pastebėjimas: Vietoje aitriosios paprikos, galima berti aitriosios paprikos miltelių (~0,5 arbatinio šaukštelio), ananaso gabaliukų galima kartu nemarinuoti.
5. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykų receptai.
Sima
Neprašoviau pro šalį pasirinkdama išbandyti būtent šį kiaulienos sprandinės marinavimo būda. Visi draugai valgė su didžiausiu malonumu, labai gyrė. Nuoširdžiai rekomenduoju visiems pabandyti, juk šašlyku sezonas tik prasideda;) Ačiū, receptas puikus.
Atsakyti
Sima
Atsakyti