Tradicinis lietuviškas kiaulienos šašlykas su azijietišku prieskoniu - sojos padažu - yra puikus pasirinkimas vasaros piknikams, šeimos šventėms ar tiesiog jaukiam savaitgalio vakarui gamtoje. Šis receptas atskleidžia, kaip paprasti ingredientai gali...
Šašlykas, marinuotas kefyre, yra vienas populiariausių vasaros patiekalų, kuris nepaliks abejingų nei šeimos narių, nei svečių. Šis receptas atskleidžia tikrąjį šašlyko skonį, kurį suteikia speciali marinavimo technika su kefyru ir šviežiomis žolelėm...
Turėjau namie kiaulienos sprandinės ir nusprendžiau pagaminti kažką naujo vakarienei. Šį kartą pasirinkau šašlykus orkaitėje, visa šeima įvertino puikiai, pačiai irgi labai patiko.
Kiaulienos sprandinės šašlykas yra vienas iš tų patiekalų, kurie sukelia nostalgiškus prisiminimus apie vasaros iškylas ir šeimos susibūrimus gamtoje. Tačiau net ir šaltuoju metų laiku, kai lauke kepimas tampa iššūkiu, galima mėgautis šiuo gardžiu pa...
Jau rodžiau kaip marinuoti šašlyką juodojoje arbatoje, o šiandien noriu parodyti panašų, bet kiek kitokį variantą su arbatžolėmis ir svogūnais. Šitaip iškepta kiaulienos sprandinė šašlykų pavidale būna itin skani, minkšta ir sultinga. Paruošimas lygi...
Vasara pasibaigė, o grilio sezonas artėja į pabaigą (gal ne visiems, bet mus dažniausiai jis užsibaigia). Tad ta proga - tradicinis kiaulienos sprandinės šašlykas. Tiesą pasakius, per visą šią vasarą šašlykus kepėm vos vieną kartą. Nors orai rugsėjį,...
Alaus marinatui šašlykams naudojame savo mėgstamą alų. Nuo to, kokį alų gamindami pasirinksite ir kiek jo įpilsite, priklausys ir pačio šašlyko skonis (žinoma, skonis taip pat labai priklauso ir nuo pačios mėsos kokybės). Kiekvieną kartą gamindami ga...
Tai tikriausiai yra pats skaniausias mano kiaulienos sprandinės šašlykų marinavimo būdas su citrina ir svogūnais. Sprandinė iškepusi būna labai minkšta bei sultinga, o citrinos suteikia itin nuostabų prieskonį. Visos draugės jau paprašė recepto.Galim...
Šitaip užmarinuotas kiaulienos sprandinės šašlykas gaunasi itin gardus bei sultingas. Aš gamindama beveik visada renkuosi tamsų alų, nes jis yra stipresnio skonio, bet išties galima rinktis ir kitą alaus rūšį, tą kurią labiausiai mėgstate.Galimos ing...
Nors dauguma gamina kiaulienos šašlyką iš kiaulienos sprandinės, aš šį kartą pasirinkau gaminti iš kiaulienos kumpio. Man asmeniškai šašlykai su šia mėsa būna skanesni. O marinatą pasirinkau gerą ir laiko patikrintą, su actu ir sojos padažu bei svogū...
Šaldytuve buvo nuostabus kiaulienos sprandinės gabaliukas ir buvau labai pasiilgusi šašlykų. Skaniam šašlykui geriau, kad mėsa būtų riebesnė, kad iškepusi būtų sultingesnė.Mes su šeima nebegalime įsivaizduoti savo savaitgalių be skanių mėsos patiekal...
Šiam kiaulienos sprandinės šašlykui reikia ganėtinai daug pasiruošimo, bet galiu užtikrinti, kad valgysite patį minkščiausią bei patį skaniausią šašlyką!Aš šį šašlyką kepu tiesiog keptuvėje, bet esant norui, galima kepti orkaitėje, šašlykinėje arba g...
