Turėjau namie kiaulienos sprandinės ir nusprendžiau pagaminti kažką naujo vakarienei. Šį kartą pasirinkau šašlykus orkaitėje, visa šeima įvertino puikiai, pačiai irgi labai patiko.
Vasara pasibaigė, o grilio sezonas artėja į pabaigą (gal ne visiems, bet mus dažniausiai jis užsibaigia). Tad ta proga - tradicinis kiaulienos sprandinės šašlykas. Tiesą pasakius, per visą šią vasarą šašlykus kepėm vos vieną kartą. Nors orai rugsėjį,...
Alaus marinatui šašlykams naudojame savo mėgstamą alų. Nuo to, kokį alų gamindami pasirinksite ir kiek jo įpilsite, priklausys ir pačio šašlyko skonis (žinoma, skonis taip pat labai priklauso ir nuo pačios mėsos kokybės). Kiekvieną kartą gamindami ga...
Tai tikriausiai yra pats skaniausias mano kiaulienos sprandinės šašlykų marinavimo būdas su citrina ir svogūnais. Sprandinė iškepusi būna labai minkšta bei sultinga, o citrinos suteikia itin nuostabų prieskonį. Visos draugės jau paprašė recepto.
Šitaip užmarinuotas kiaulienos sprandinės šašlykas gaunasi itin gardus bei sultingas. Aš gamindama beveik visada renkuosi tamsų alų, nes jis yra stipresnio skonio, bet išties galima rinktis ir kitą alaus rūšį, tą kurią labiausiai mėgstate.Jeigu nesin...
Nors dauguma gamina kiaulienos šašlyką iš kiaulienos sprandinės, aš šį kartą pasirinkau gaminti iš kiaulienos kumpio. Man asmeniškai šašlykai su šia mėsa būna skanesni. O marinatą pasirinkau gerą ir laiko patikrintą, su actu ir sojos padažu bei svogū...
Šaldytuve buvo nuostabus kiaulienos sprandinės gabaliukas ir buvau labai pasiilgusi šašlykų. Skaniam šašlykui geriau, kad mėsa būtų riebesnė, kad iškepusi būtų sultingesnė.Mes su šeima nebegalime įsivaizduoti savo savaitgalių be skanių mėsos patiekal...
Šiam kiaulienos sprandinės šašlykui reikia ganėtinai daug pasiruošimo, bet galiu užtikrinti, kad valgysite patį minkščiausią bei patį skaniausią šašlyką!Aš šį šašlyką kepu tiesiog keptuvėje, bet esant norui, galima kepti orkaitėje, šašlykinėje arba g...
Šį kartą ne mums įprasta tradicinė sprandinė, o visai netradiciniai šašlyko prieskoniai ir kepimo būdas kitoks. Šašlykai, kurie tikrai verti viso Jūsų dėmesio ir Jūsų brangaus laiko. Skanu iki negalėjimo! 😀Aš pats labiau mėgstu riebesnius gabaliukus...
Pagal šį receptą marinuoti šašlykai gaunasi minkšti ir sultingi. Aš pati tikrai nustebau pamačiusi, ką gali svogūnai šašlykų marinavime. Šiek tiek reikėjo pavargti ir paverkti, kol supjausčiau bei maigiau svogūnus, bet visos išlietos ašaros to buvo v...
Tikriausiai nėra žmogaus, kuris nemėgtų šašlykų. Jei tik užuodžiu, kad kaimynai kepa šašlykus, būtinai tai bėgu daryti ir aš, nes seilės pradeda kauptis. Aš šašlykus stengiuosi marinuoti įvairiai, kartais su mineraliniu, kartais su obuolių sultimis,...