Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Klasikinės graikiškos salotos

Ingredientai:

    • pomidorai: 2 (nedidelių)
    • agurkai: 1 (vid. dydžio)
    • žaliosios paprikos: 1 (vid. dydžio)
    • mėlynieji svogūnai: 1 (nedidelio)
    • minkštas fetos sūris: 100 gramų
    • juodosios alyvuogės: 1 didesnės saujos
    • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • baltojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
    • džiovintas raudonėlis: 2 žiupsnių
    • druska: žiupsnio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių agurką nulupkite, perpjaukite pailgai perpus bei supjaustykite griežinėliais.
  2. Tuomet pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Papriką supjaustykite griežinėliais. Nulupkite svogūną bei supjaustykite juostelėmis.
  3. Po to supjaustytas daržoves sudėkite į didelę lėkštę, uždėkite alyvuoges, užpilkite actą bei aliejų, užberkite druskos ir lengvai išmaišykite. Paskui uždėkite fetos sūrio gabaliukus, apibarstykite raudonėliu bei patiekite. Skanaukite!
  4. Pastebėjimas: Greitai pagaminamos, sveikos bei skanios salotos, kurias paruošite labai lengvai ir užtruksite vos 10 minučių! Salotoms rekomenduoju rinktis minkštą, švelnaus skonio fetos sūrį. Pagal tradicinį receptą salotoms reikia naudoti kalamata alyvuoges, bet juodosios alyvuogės taip pat nuostabiai tinka. Salotas patiekiame vienas, su skrebučiu arba tiesiog šviežiu batonu ar duona.
  5. Rekomendacija: Daugiau graikiškų salotų receptų rasite: Graikiškos salotos.
Klasikinės graikiškos salotos