Klasikinės graikiškos salotos
Kai tik pas mus užsuka svečių, visada žinau, kad gaminsiu šias graikiškas salotas. Vien todėl, kad jos visada nuo stalo pradingsta pačios pirmos. Tai man yra ženklas, kad aš jas gaminu tinkamai arba bent jau taip, kaip mano draugams patinka. :) Taigi, pasidalinsiu receptu ir su Jumis. :)
Jeigu norisi, dar į šias salotas, galite įdėti paprikos bei svogūnų. :)
Jeigu norisi, dar į šias salotas, galite įdėti paprikos bei svogūnų. :)
Ingredientai
- pomidorai: 2 (nedidelių)
- agurkai: 1 (vid. dydžio)
- žaliosios paprikos: 1 (vid. dydžio)
- mėlynieji svogūnai: 1 (nedidelio)
- minkštas fetos sūris: 100 gramų
- juodosios alyvuogės: 1 didesnės saujos
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- baltojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
- džiovintas raudonėlis: 2 žiupsnių
- druska: žiupsnio
- 1. Iš pradžių agurką nulupkite, perpjaukite pailgai perpus bei supjaustykite griežinėliais.
- 2. Tuomet pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Papriką supjaustykite griežinėliais. Nulupkite svogūną bei supjaustykite juostelėmis.
- 3. Po to supjaustytas daržoves sudėkite į didelę lėkštę, uždėkite alyvuoges, užpilkite actą bei aliejų, užberkite druskos ir lengvai išmaišykite.
- 4. Paskui uždėkite fetos sūrio gabaliukus, apibarstykite raudonėliu bei patiekite. Skanaukite!
- 5. Pastebėjimas: Greitai pagaminamos, sveikos bei skanios salotos, kurias paruošite labai lengvai ir užtruksite vos 10 minučių! Salotoms rekomenduoju rinktis minkštą, švelnaus skonio fetos sūrį. Pagal tradicinį receptą salotoms reikia naudoti kalamata alyvuoges, bet juodosios alyvuogės taip pat nuostabiai tinka.
- 6. Salotas patiekiame vienas, su skrebučiu arba tiesiog šviežiu batonu ar duona.
- 7. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą (anglų kalba), kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
- 8. Rekomendacija: Daugiau graikiškų salotų receptų rasite: Graikiškos salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
Mingailė
Atsakyti
Irena
Atsakyti