Recepto Autorius Neringos blogas

Kondensuoto pieno keksiukai

Ingredientai

    • minkštas sviestas: 225 gramų
    • miltai: 200 gramų
    • kepimo milteliai: 0,75 arbatinio šaukštelio
    • cukraus pudra: 100 gramų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • kondensuotas saldintas pienas: 240 gramų
    • kiaušiniai: 3 (dideli)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sviestą išsukame su cukraus pudra, vaniliniu cukrumi ir druska maždaug 2 minutes, supilame kondensuotą pieną bei išplakame iki purumo.
  2. 2. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais, persijojame bei supilame į sviesto – kondensuoto pieno masę. Išmaišome.
  3. 3. Tada sumušame kiaušinius bei išplakame masę iki purumo.
  4. 4. Po to masę supilstome į keksiukus arba į kekso formą (jeigu norėtumete kepti vieną didesnį keksą), dedame į iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame keksiukus maždaug 20 minučių, o keksui prireiktų maždaug 60 minučių. Patiekiame ir mėgaujamės!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.