Su vaikais labai norėjome pasilepinti ir pabandyti kažką naujo. Pasižvalgę internete, radome nuostabių kondensuotų keksiukų receptą su maskarponės kremu, kuriuos dar apibarstėme pabarstukais bei avietėmis. Rezultatas - labai gardūs bei pūris keksiuka...
Tai puikūs, tiesiog nuostabūs varškės keksiukai, pagardinti kondensuotu pienu bei razinomis. Valgant juos iškart pagerėja nuotaika. Jie idealiai tinka prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. Vaikai juos valgo nesustodami... Tikriausiai dėl, to kad...
Aš kepiau šiuos keksiukus jau 2 kartus, pirmą kartą visiškai pagal pateiktą receptą, o antrą - jau leidau sau paeksperimentuoti, įdėjau šokolado gabalėlių, kai kuriuos papuošiau migdolų lapeliais, arba perliniu cukrumi, mano išvada - šiems keksiukams...
Purūs. Labai minkšti. Drėgni. Itin skanūs. Pavyks net virtuvės naujokams, nes nieko čia nereikia ilgai plakti, sukti arba kažkaip kitaip įmantriai būtinai iš eilės viską maišyti. O ir tešlą padaryti užtrunka 5 minutes, jeigu neskubate. Aišku, kiekius...