Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Velykiniai keksiukai su varške

Ingredientai:

    Keksiukams:
    • kepinių varškė: 225 gramų
    • kiaušiniai: 3 (dideli)
    • miltai: 300 gramų
    • cukrus: ~120-150 gramų
    • minkštas sviestas: 50 gramų
    • pienas: 50 mililitrų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • spalvoti pabarstukai: 2 valgomųjų šaukštų (tikriems velykiniams keksiukams privaloma)
    Kremui:
    • plakamoji grietinėlė: 250 mililitrų
    • cukraus pudra: 50 gramų
    • vanilės cukrus: žiupsnelio
    Papuošimui:

    Recepto paruošimas:

  1. Keksiukai: Kiaušinius bei cukrų išsukame iki purumo, sudedame varškę ir minkštą sviestą.
  2. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais, vanile bei druska. Įmaišome į tešlą. Po to supilame pieną bei pabarstukus.
  3. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Patikriname mediniu pagaliuku.
  4. Kremas: Grietinėlę gerai atvėsiname šaldytuve arba maždaug 15-20 minučių šaldymo kameroje. Išplakame iki standžių putų su cukraus pudra bei vanile.
  5. Po to dekoruojame visiškai atvėsusius keksiukus. Lepinamės!
  6. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Velykiniai keksiukai su varške
Velykiniai keksiukai su varške