Velykiniai keksiukai su varške
Turinys
Ingredientai
- kepinių varškė: 225 gramų
- kiaušiniai: 3 (dideli)
- miltai: 300 gramų
- cukrus: ~120-150 gramų
- minkštas sviestas: 50 gramų
- pienas: 50 mililitrų
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- spalvoti pabarstukai: 2 valgomųjų šaukštų (tikriems velykiniams keksiukams privaloma)
- plakamoji grietinėlė: 250 mililitrų
- cukraus pudra: 50 gramų
- vanilės cukrus: žiupsnelio
- braškės (arba pagal norus ir fantaziją)
Keksiukams:
Kremui:
Papuošimui:
- 1. Keksiukai: Kiaušinius bei cukrų išsukame iki purumo, sudedame varškę ir minkštą sviestą.
- 2. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais, vanile bei druska. Įmaišome į tešlą. Po to supilame pieną bei pabarstukus.
- 3. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Patikriname mediniu pagaliuku.
- 4. Kremas: Grietinėlę gerai atvėsiname šaldytuve arba maždaug 15-20 minučių šaldymo kameroje. Išplakame iki standžių putų su cukraus pudra bei vanile.
- 5. Po to dekoruojame visiškai atvėsusius keksiukus. Lepinamės!
- 6. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Recepto paruošimas
