Kriaušės virtos raudonąjame vyne

2020-04-09 Autorius Pukiokės blogas

Kriaušės virtos raudonąjame vyne
Kriaušės virtos vyne - jau seniai išbandytas ir be abejonės patikrintas receptas, tiek varijuojant kriaušių dydžiais, rūšimis, tiek ir uogiene. Šiam desertui, o tiksliau virtoms kriaušėms reikia visai nedaug produktų, tad tai vienas iš paprastesnių desertų, kuris tirpsta burnoje ir net gi nėra šansų ką nors sugadinti.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • Conference tipo kriaušės: 8 mažų
    • raudasis paprastas sausas vynas: 400 gramų
    • cukrus: 100 gramų
    • krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
    • cinamonas: 1 lazdelės
    • kardamonų sėklalizdžiai: 2
    • juodieji serbentai arba spanguolių uogienė: 2 valgomųjų šaukštų (tinka rūgštesnės uogienės)
    • saldaus apelsininis ar kitas kokybiškas likeris: 3 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Nulupkite kriaušes, nupjaukite apačią, kad kriaušė stovėtų.
  2. 2. Supilkite vyną, ir cukrų į puodą, įmeskite cinamoną ir kardamoną, sudėkite kriaušes ir virkite 30 minučių, bent porą kartų apversdami kriaušes, kad visi šonai prisigertų vyno ir išvirtų.
  3. Reklama
  4. 3. Išimkite kriaušes į didesnį, gilų dubenį, tuo tarpu toliau virkite likusį vyną ant viryklės, įdėkite uogienę, įpilkite likerį.
  5. 4. Krakmolą išmaišykite su nedaug vandens ir įpilkite į vyną, pavirkite ir stebėkite tirštumą, jeigu padažas skystokas, ištirpinkite papildomai krakmolo ir įpilkite į padažą.
  6. 5. Išvirtu tirštoku padažu užpilkite kriaušes ir patiekite karštus.
  7. 6. Puikiai tinka ledų draugija, bet nebūtinai.
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau kriaušių receptų rasite: Kriaušių receptai.
Traškios vištienos juostelės džiūvėsėliuose, keptos orkaitėje
(2)
Raudonųjų lęšių humusas
(1)