Bruchetta - brusketos su tuno užtepėle ir prancūzišku batonu
Visada norėjau, kad mano šeima valgyti kuo daugiau tuno, nes buvau prisiskaičiusi, kad jis labai sveika. O bet tačiau, niekaip mano šeimai jis nepatiko. Man vienintelei būdavo skanu valgyti tuno salotas. Bet atradus šį brusketos užkandį su tuno užtepėlė, viskas pasikeitė. Aišku, jo jau negalima priskirti į sveikųjų kategoriją, bet nors tunas būna suvalgomas. :)

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia supjaustykite prancūzišką batoną ir trumpai paskrudinkite orkaitėje, kad batonas taptų traškus išorėje, bet išliktų dar minkštas viduje. Tai yra maždaug 5 minutes 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
  2. 2. Gaminkite tuno užtepėlę: Pomidorus sutrinkite blenderiu (jeigu norisi vientisos masės) arba smulkiai supjaustykite (jeigu norisi, kad jaustųsi gabaliukai).
  3. Reklama
  4. 3. Tada tuną išmaišykite su kreminiu sūriu bei pomidorais.
  5. 4. Užtepkite tuno užtepėlę ant skrebučių, papuoškite petražole, patiekite ir skanaukite!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.