Kriaušių uogienė su čiobreliais

Kriaušių uogienė su čiobreliais
Šios kriaušių uogienės konsistencija primena skystą medų, todėl ji man labai patinka. Ją nėra sunku pagaminti tik užtrunka šiek tiek laiko. :)

Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~200 mililitrų uogienės.

Ingredientai

    • kriaušės: 500 gramų
    • citrinos: iš 0,5 vnt.
    • cukrus: 200 gramų
    • gvazdikėliai: 3
    • čiobrelis: 2 šaukštų
    • vanilės lazdelės: 0,5

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kriaušes nuplauname, nulupame, supjaustome kubeliais ir pašlakstome citrinos sultimis.
  2. 2. Tada puode užviriname pusę stiklinės vandens, sudedame kriaušes ir verdame kol suminkštės.
  3. Reklama
  4. 3. Supilame cukrų, vanilės lazdelę, čiobrelius ir gvazdikėlius. Išmaišome ir verdame ant mažos kaitros kol išgaruos vanduo.
  5. 4. Tuomet masę perkošiame per sietą, šitaip masė tampa panaši į medų (nelieka čiobrelių šakelių).
  6. 5. Vanilės lazdelę išimame, uogienę supilame į stiklainiuką. Skanaujame!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.