Kvapnūs ir minkšti vaniliniai maskarponės kvadratėliai-pyragėliai
Labai kvapnūs ir minkšti pyragėliai su maskarponės sūriu bei varške. Man asmeniškai jie patys skaniausi būną kitą dieną. :)
Ingredientai
- sviestas: 100 gramų
- cukrus: 100 gramų
- grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
- miltai: 200 gramų
- kiaušinių tryniai: 1 (didelio)
- varškė: 200 gramų
- maskarponės sūris: ~180-200 gramų
- cukrus: 100 gramų
- krakmolas: 50 gramų
- kiaušiniai: 2
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
Pagrindui:
Įdarui:
- 1. Iš pradžių pagrindui sviestą ištriname su miltais bei cukrumi, iki trupinių (tai darome rankomis).
- 2. Tuomet sudedame grietinę, kiaušinio trynį ir išminkiusios tešlą dedame maždaug 30 minučių į šaldytuvą.
- 3. Išėmusios tešlą iškočiojame ir išklojame į kepimo popieriumi padengtą kepimo formą (mano pačios forma 24x28 centimetrų dydžio).
- 4. Įdaras: Visus nurodytus ingredientus suplakame iki vientisos masės bei supilame ant pagrindo.
- 5. Po to dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių.
- 6. Išėmusios atvėsiname ir kelioms valandoms įdedame į šaldytuvą. Lepinamės!
- 7. Rekomendacija: Daugiau pyragėlių receptų rasite: Pyragėliai.
Recepto paruošimas
Reklama
