Pekino kopūstų salotos
Labai skanios ir gaivios salotos su putpelių kiaušiniais
Greitai pagaminamos gaivios salotos iš to ką radau savo šaldytuve, o rezultatas gavosi nuostabus. Gaivios, sočios ir maistingos, labai rekomenduoju pamėginti, nes tikrai gaminsiu tokias ir ateityje.
Ingredientai
- salotų mišinys: 100 gramų
- rukola: 1 saujos
- agurkai: 2
- vyšniniai pomidorai: 100 gramų
- krapai: pundelio
- svogūnų laiškai: pundelio
- putpelių kiaušiniai: 5
- druska: žiupsnio
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- citrinos sultys: šlakelio
- medus: 0,5 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių salotas ir daržoves nuplaukite bei nusausinkite.
- 2. Putpelių kiaušinius dėkite virti į verdantį vandenį ir pavirkite maždaug 2 minutes.
- 3. Tuomet agurkus supjaustykite griežinėliais, pomidorus perpjaukite perpus, krapus ir svogūnų laiškus pasmulkinkite.
- 4. Iš medaus, aliejaus ir citrinos sulčių sumaišykite padažą.
- 5. Tada į dubenį dėkite salotų lapus, rukola, agurkus, pomidorus, virtus bei nuluptus putpelių kiaušinius, taip pat žalumynus.
- 6. Pabarstykite druska, apšlakstykite padažu, patiekite ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau gaivių salotų receptų rasite: Gaivių salotų receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
