Bulvių salotos su marinuotais grybais ir konservuotomis pupelėmis

Ingredientai

• bulvės: 5 (virtos)
• morkos: 1 (virta)
• marinuoti grybai: 300 gramų
• konservuotos raudonosios pupelės: 200 gramų
• porai: 1 (nedidelio)
• grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
• druska
• alyvuogių aliejus

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia nuskutame bulves, o morką nuskutame.
2. 2. Išverdame bulves kartus su morkomis. Paliekame atvėsti.
3. 3. Tada kubeliais supjaustome virtas bulves bei morkas.
4. 4. Porą pakepiname keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės, ir atvėsiname.
5. 5. Tuomet į dubenį sudedame bulves, morkas, supjaustytus marinuotus grybus, porą, pupeles, grūdėtąsias garstyčias, pagardiname druska, įpilame aliejaus bei viską gerai išmaišome. Skanaujame!

Maistinės medžiagos