Labai skanus, purus, minkštas, drėgnas ir pigus keksas su obuoliais
Turinys
Ingredientai
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų (galima ir daugiau)
- manai: 2 valgomųjų šaukštų
- jogurtas: 200 mililitrų (natūralus; su vaisiais arba kefyras)
- obuoliai: 2
- miltai: 2 stiklinių
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- aliejus: 5 valgomųjų šaukštų
- vanilinis cukrus (nėra būtina)
- 1. Iš pradžių kiaušinius išplakite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi (jeigu jį naudosite), pilkite jogurtą, aliejų ir manus, išplakite.
- 2. Tuomet suberkite išsijotus, su kepimo milteliais sumaišytus miltus bei gerai išmaišykite.
- 3. Po to įmaišykite burokinės tarkos pagalba sutarkuotus obuolius.
- 4. Tada tešlą pilkite į riebalais pateptą bei miltais pabarstytą arba kepimo popieriumi išklotą, stačiakampę kekso formą.
- 5. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Ar jau iškepęs, tikrinkite mediniu iešmeliu, turi nesivelti. Skanaukite!
- 6. Pastebėjimas: Nuotraukoje viršuje šis keksas keptas su kefyru, o nuotraukos žemiau su mangų-ananasų skonio jogurtu. Abu variantai labai patiko!
- 7. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 3 g |
| Angliavandeniai | 40 g |
| iš jų cukrūs | 20 g |
| Riebalai | 7 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 150 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
