Ingredientai:

    • kiaušiniai: 4
    • cukrus: 1 stiklinės
    • sviestas: 150 gramų
    • grietinė: 200 gramų
    • miltai: ~ 2 stiklinių (dedu be kaupo)
    • nugesinta soda: 0,5-1 arbatinio šaukštelio
    • kakava: 2-5 valgomųjų šaukštų (pagal skonį)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaušinius išplakame su cukrumi, supilame ištirpintą bei šiek tiek atvėsintą sviestą, grietinę, beriame vieną stiklinę miltų ir nugesintą sodą.
  2. Tada įmaišome likusius miltus (pasiliekame kokius 3-4 šaukštus i baltą tešlą). Tešla turi gautis ne per tiršta, geros grietinės konsistencijos.
  3. Tuomet tešlą padalinkite į 2 dalis, į vieną iš jų įmaišykite kakavą, o į kitą dalį pasiliktus miltus.
  4. Po to į skardą dėkite šaukštą - siaurą ruožą šviesios tešlos, ant viršaus - šaukštą tamsios, kartokite tol, kol baigsite tešlą. Aš dar kartais supilu pusę baltos, paskui visą kakavinę, ir vėl baltą - čia pagal nuotaiką.
  5. Galiausiai kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50-60 minučių. Lepinkitės!
  6. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Keksas Zebras