Labai skanus vištienos šašlykas jogurto marinate
Įvairiausių šašlykų sezonas jau gerokai įsibėgėjęs, todėl ir receptų reikia išmėginti pačių įvairiausių variantų. Šįkart mano sode buvo kepami vištienos šašlykai, kuriuos aš marinavau jogurto marinate. Šiuo receptu, norėjau sulaužyti mišą, kad šašlyką privalu marinuoti bent jau kelias valandas. Tikrai taip nėra. Pasimarinuoti jiems užtenka tiek laiko, kol įkais kepsninė ir žarijos bus paruoštos kepimui. Vištienos šašlykas gavosi labai minkštas, sultingas ir labai skanus.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėles supjaustome gabaliukais (aš pjaustau maždaug 2-3 kąsnių dydžio).
- 2. Tada užpilame natūraliu jogurtu, suberiame prieskonius ir išmaišome.
- 3. Leidžiame pasimarinuoti bent kelioliką minučių.
- 4. Po to vištienos gabaliukus suveriame ant iešmų.
- 5. Kepame vis pavartydami, kol gražiai apskrunda ir pilnai iškepa.
- 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos šašlykų receptų rasite: Vištienos šašlykai.
Recepto paruošimas
Reklama
