Kai augau, mūsų namuose buvo gaminami labiau tradiciniai lietuviški patiekalai (
karbonadai,
kugelis..). Ir tik paauglystėje į mūsų virtuvę atklydo patiekalai, kurių kilmė yra užsienio šalyse. Nepamiršiu pirmo karto, kai mama nusprendė pagaminti lazaniją. Kokia sumaištis kilo virtuvėje, kaip paruošti lazanijos lakštus, kuriuos laikai rankose pirmą kartą.. Kaip pagaminti baltąjį padažą, kai net nenumanai koks turi būti jo skonis.. Ir viską sudėjus ir iškepus kažkas gavosi.. Taip. Tik po kelių kartų gavosi "normali" lazanija su mėsa (faršu). O dabar galiu jos receptu pasidalinti ir su jumis! Siūlau pabandyti!
Jeigu norisi savo racioną, taip pat galite paįvairinti nuostabia
lazanija su vištiena.
O jeigu esate vegetaras ar vegetarė išmėginkite
vegetarišką lazaniją, o jei veganas ar veganė -
veganišką lazaniją.