Ingredientai
23 cm skersmens torto formai:
Tešlai:
- sviestas: 200 gramų
- cukrus: 1/3 puodelio - 80 mililitrų (1 puodelis – 250 ml)
- miltai: 2 puodelių
- vanilės ekstraktas: 0,5 šaukštelio
Įdarui:
- varškė: 500 gramų
- kiaušiniai: 4
- cukrus: 0,5 puodelio
- vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
Recepto paruošimas
- 1. Pradžioje šaltą, kubeliais supjaustytą sviestą sudedame į miltus, rankomis triname tarp pirštų, kol susidarys trupininė masė. Beriame cukrų, supilame vanilę bei išmaišome. Jei turite virtuvės kombainą, visus produktus sudedame bei susmulkiname iki trupininės masės. Aš naudojau kombainą.
- 2. Tuomet daugiau nei pusę trupinių beriame į kepimo popieriumi išklotą bei sviestu pateptą kepimo formą, rankomis pagrindą truputį suspaudžiame, kad pagrindas nebūtų birus.
- 3. Tada įdarui visus produktus gerai išmaišome. Pilame įdarą į kepimo formą bei tolygiai užbarstome likusius trupinius.
- 4. Galiausiai kepame maždaug 60 minučių iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaujame!
Patiko? Pasidalink su su visais!