Lęšiai su rūkyta paprika
Turinys
Ingredientai
- 1. Iš pradžių lęšius išverdame vandenyje, nusunkiame, kai bus minkšti, bet nesukritę. Tada keptuvėje su trupučiu aliejaus bei gabaliuku sviesto apkepiname smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką, įberiame pagal savo skonį druskos, pipirų. Kai jau svogūnai suminkštėja, suverčiame lęšius, pabarstome rūkyta paprika bei truputį maišydamos pakepiname.
- 2. Paskui pilame grietinėlę bei paliekame pasitroškinti dar kelias minutes. Patiekiame ir skanaujame!
- 3. Pastebėjimas: Patiekti galima su šviežiais pomidorais, taip pat galima pabarstyti smulkintomis šviežiomis arba džiovintomis petražolėmis.
- 4. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų patiekalų receptų rasite: Vegetariški patiekalai
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 15 g |
| Angliavandeniai | 40 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 5 g |
| Skaidulos | 10 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
