Lęšių mišrainė su kiaušiniais ir kumpiu

2023-04-24 Autorius WorldRecipes.eu LT

Lęšių mišrainė su kiaušiniais ir kumpiu

Ingredientai

    • lęšiai: 1 stiklinės
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • kiaušiniai: 2
    • kumpis: 200 gramų
    • petražolės: 1 saujelės
    • majonezas arba graikiškas jogurtas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių lęšius išverdame bei atvėsiname.
  2. 2. Svogūną supjaustome smulkiai bei apkepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus.
  3. 3. Kiaušinius išverdame, o atvėsusius sutarkuojame tarkos pagalba arba supjaustome smulkiai.
  4. 4. Kumpį supjaustome mažais kubeliais.
  5. 5. Česnaką supjaustome gana smulkiai, susmulkiname ir petražoles.
  6. 6. Tuomet visus paruoštus ingredientu sudedame į indą, sumaišome su mėgstamu majonezu arba graikišku jogurtu.
  7. 7. Patiekiame ir skanaujame!
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau lęšių mišrainių receptų rasite: Lęšių mišrainės.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 250 kcal
Baltymai 15 g
Angliavandeniai 30 g
iš jų cukrūs 5 g
Riebalai 10 g
Skaidulos 8 g
Natrio 300 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 2 mg

Agnė

Tikrai geras būdas sunaudoti užsilikusius lęšius. Man patiko. :)
Atsakyti
Ryžių ir pupelių kepsneliai su riešutų sviesto padažu
(1)
Veganiškas čili troškinys su žirnių baltymais
(1)