Lęšių sriuba su antiena

Lęšių sriuba su antiena
Aš labai mėgstu valgyti ir gaminti įvairiausias sriubas. Ir visada stengiuosi su jomis eksperimentuoti ir vis kažką pakeisti. Šį kartą gaminau nuostabią lęšių sriubą su antiena, ji gavosi tikrai labai gardi, rekomenduoju pasigaminti ir Jums.

Ingredientai

    • antienos krūtinėlės: 0,5
    • žalieji lęšiai: 1 saujos
    • raudonieji lęšiai: 1 saujos (galite naudoti ir vienos rūšies lęšius)
    • svogūnai: 1
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto
    • druska
    • pipirai
    • lauro lapai: 3

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių anties krūtinėlę šiek tiek apkepiname keptuvėje, paskui dedame į puodą, užpilame vandeniu, įberiame druskos ir pipirų, įdedame lauro lapus ir verdame maždaug 10-15 minučių.
  2. 2. Tuomet į puodą sudedame lęšius ir verdame dar maždaug 15-20 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Svogūną susmulkiname ir pakepiname keptuvėje.
  5. 4. Kai jau svogūnai pagels, į keptuvę įdedame vieną šaukštą miltų ir dar šiek tiek pakepiname.
  6. 5. Kai lęšiai gerai išverda, į puodą sudedame pakepintus svogūnus su miltais bei dar šiek tiek paverdame.
  7. 6. Anties krūtinėlę išimame iš puodo ir supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
  8. 7. Po to į lėkštę dedame keletą antienos gabaliukų ir užpilame sriuba.
  9. 8. Patiekiame su grietine (arba be jos, bet čia ji labai tinka). Skanaujame!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau lęšių sriubų receptų rasite: Lęšiu sriubos.
Skani žirnių sriuba su perlinėmis kruopomis

Ganėtinai paprastai pagaminama, skani, kvapni ir nostalgiška žirnių sriuba su perlinėmis kruopomis. Man ji kiek primena vaikystę, tikriausiai dėl to labai patinka. Tikiuosi, kad patiks ir Jums, išmėginkite.

(7)
Brokolių sriuba su kokosų pienu, vištiena ir pievagrybiais

Būna dienų kai užsinori kažko naujo ir dar visiškai neragauto. Šį kartą užsinorėjau šiek tiek egzotikos ar tiesiog "kažko visiškai netikėto". Savo norus šįkart pilnai patenkinau sočia sriuba su vištiena, pievagrybiais ir kokosų pienu. Sriuba gavosi tokia fantastiška, kad kitą dieną vyro pageidavimui...

(2)
Ramen sriuba su antiena su Noodles makaronais ir virtais kiaušiniais

Ramen sriubos pats pagrindas yra kokybiškas ir sodraus skonio sultinys, kuris yra verdamas keletą valandų. Ką daryti, jeigu vis gi tiek laiko neturite? Ogi, pasigaminti sultinį greitu būdu. :)Visai neseniai pirmą kartą aš paragavau ramen sriubos su antienos krūtinėle, kuri buvo be galo gardi ir nuo...

(4)
Šviežių žirnių sriuba

Parduotuvėje pamačiau atsiradusių šviežių žirnelių! Na imk, ir susilaikyk jų nenusipirk, kai gali išsivirti skaisčiai žalios spalvos sriubos, kuri labai primena vasaras pas močiutę! Aišku, lygiai tokia pat skaisti ir skani sriuba pavyktų ir iš šaldytų žirnelių, tik svarbiausia juos labai trumpai vir...

(4)
Kaimiška grybų sriuba su miežinėmis kruopomis

Mūsų šeima labai mėgstame įvairias sriubas. Ir aš dažnai jas verdu, tikrai negaliu išskirti kokia sriuba yra mano mėgstamiausia. Šį kartą pabandžiau kaimišką grybų sriuba papildyti miežinėmis kruopomis ir pavyko nuostabiai, todėl noriu su Jumis pasidalinti šiuo receptu.

(3)
Miso sriuba su tofu

Visai neseniai atsidariau šaldytuvą, apžvelgiau jo turinį ir nustebau.. Nebepamenu kada paskutinį kartą gaminau japoniškus patiekalus. Tad nė nesvarsčiusi ėmiausi sušių gamybos. Na, o kad pietūr būtų pilnavertiški prie sušių reikia ir miso sriubos.Miso sriuba tai bene lengviausiai pagaminama, greiči...

(2)
Trinta burokėlių ir pistacijų sriuba

Ši burokėlių sriuba tikrai patenka į greitai ir paprastai pagaminamų. O didžiausias jos pliusas, kad ji tikrai labai skani. :)Gamindama šią sriubą aš panaudojau vieną neįprastą ingredientą, kurio tikrai nerasite kiekvienoje sriuboje. Dauguma gal ir pasakys, kad tai visiška nesąmonė, bet aš Jus noriu...

(3)
Kreminė miško grybų sriuba

Vakar nerealiai smagią popietę praleidau miške su visai savo šeima. Nuėjome daugiau nei 15 000 žingsnių, įveikėme 12 kilometrų ir dar radome nemažai miško grybų. Tad šiandien, kaip ir planuotai pietums buvo kreminė trinta miško grybų sriuba su grietinėle. O skonis koks puikus... Dabar rašant receptą...

(3)
Vokiška perlinių kruopų sriuba (Graupensuppe) su šonine

Ar žinojote labai paprastą tiesą: perlinės kruopos yra tik iš miežių. Ši vokiška sriuba Graupensuppe taip ir yra verčiama į lietuvių kalbą - miežinė sriuba. Pas mus tai būtų labiau perlinė sriuba. Mano pagamintos perlinės kruopų sriubos su šonine, išmėgino net 6 žmonės ir visi liko labai patenkinti....

(2)
Sriuba su žiediniais kopūstais

Labai skani ir gaivi vitamininga sriuba. Mūsų šeimos labai mėgstama.

(1)
Greita dienos sriuba su faršu - pats tas, kai diena užimta ir nėra laiko!

Tokia sriuba angliškai yra vadinama "busy day soup" arba pažodžiui verčiant "užimtos dienos sriuba". Jai pagaminti neprireikia daug laiko, todėl tai nuostabus sriubos receptas, kai grįžtama iš darbo pavargus ir prie viryklės nebesinori stovėti, o tokių dienų pasitaiko tikrai visiems.

(4)
Brokolių sriuba su kreminiu sūriu

Šį brokolių sriuba, kuri yra pagardinta kreminiu sūriu patiks ir tiems, kurie nelabai mėgsta brokolių.Negaliu teigti, kad brokoliai man labai patinka, nors ir dažnai juos perku. Visada reikia pasukti galvą, ką skanaus iš jų pagaminti. Visai netikėtai pagaminau kreminę brokolių sriubą, kuri man tikra...

(2)
Raugintų kopūstų sriuba

Mūsų šeimoje sriuba yra būtina. Galbūt ne kasdien jas valgome, bet tikrai dažnai. Vasarą visada mėgaujamės šaltibarščiais, kad karštas dienas būtų lengviau išgyventi. Žiemą dažniau renkamės raugintų kopūstų arba burokėlių sriubas (nors turiu pripažinti, kad šią žiemą ne kartą ir šaltibarščius gamina...

(10)
Raudonųjų lęšių sriuba su morkomis

Norint pasigaminti tokią raudonųjų lęšių sriubą su morkomis (arba beveik troškinį) reikės tik visai nedaug ingredientų: lęšių, morkų, konservuotų pomidorų, o visa kita galite priderinti pagal savo spintelės turinį.Pastaruoju metu labai dažnai naudoju vieną naudingiausių prieskonių - ciberžolę. Tikra...

(3)