Makaronai su krevetėmis ir kreminiu grietinėlės-pomidorų padažu
Kad makaronai būtų skanūs, man labai skanu prie jų pasiruoštu skanų padažiuką. Šį kartą labai pavykęs bandymas su brokoliais, šonine ir pievagrybiais, pabandykite ir Jūs.
Ingredientai
- makaronai "tiaglete" 200 gramų
- brokoliai: 0,5
- česnakas: 1 skiltelės
- pievagrybiai: 6
- šalto rūkymo šoninė: ~50-60 gramų
- druska: žiupsnio
- grietinėlė: 50 mililitrų
- 1. Pirmiausia makaronus berkite į pasūdytą, verdantį vandenį ir virkite iki "al dante".
- 2. Tuomet šoninę supjaustykite nedideliais gabaliukais ir pakepinkite keptuvėje, kol ji apskrunda.
- 3. Tada pievagrybius supjaustykite riekelėmis arba smulkiais gabaliukais.
- 4. Česnaką pasmulkinkite, brokolį išskirstykite žiedais.
- 5. Tada į keptuvę pas šoninę berkite pievagrybius ir česnaką. Pakepinkite kelias minutes.
- 6. Suberkite brokolius ir įpilkite grietinėlės.
- 7. Sudėkite virtus makaronus. Viską išmaišykite ir pakaitinkite dar kelias minutes. Patiekite ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.
Recepto paruošimas
Reklama
Reklama
