Makaronai su jogurtiniu tahini padažu - labai skaniems pietums be mėsos!
Turinys
Ingredientai
- sausi mėgstamos formos makaronai: 200 gramų
- tahini: 2 nekupinų valgomųjų šaukštų
- natūralus sojų jogurtas: 3 nekupinų valgomųjų šaukštų
- česnakas: 1 skiltelės
- džiovintos žolelės: žiupsnio (čiobrelis, mairūnas, bazilikas, petražolės ir panašiai)
- citrinos sultys: 2 arbatinių šaukštelių
- druska: 1-2 žiupsnių
- pipirai: pagal skonį
Padažui:
- 1. Iš pradžių makaronus išverdame taip, kaip nurodyti virti ant jų pakuotės.
- 2. Tuomet sumaišome visus padažo ingredientus tarpusavyje iki vientisos masės (česnaką būtinai išspaudžiame).
- 3. Po to išvirusius makaronus nukošiame bei tame pačiame karštame puode sumaišome su padažu. Sušilęs padažas pradės skleisti malonų rūgštoką aromatą, šiek tiek primenantį lydytą baltą varškinį sūrį. Patiekiame ir skanaujame nieko nelaukdamos!
- 4. Pastebėjimas: Šis padažiukas labai tinka ir su salotomis, kepsneliais ir panašiai.
- 5. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronų receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 8 g |
| Angliavandeniai | 35 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
