Makaronų lizdeliai su faršu ir sūriu grietinėlės padaže

Recepto Autorius Visko po trupinėlį

Makaronų lizdeliai su faršu ir sūriu grietinėlės padaže
Makaronai, faršas ir grietinėlė. Visi trys ingredientai iškart priverčia susikaupti seilėms, nes juos labai mėgstu įvairiuose patiekaluose. O jeigu juos sujungus į vieną? Galima gauti tiesiog tobulą šeimos vakarienę. Tad šį kartą parodysiu Jums savo labai pamiltą makaronų lizdelių su faršu ir grietinėle receptą. Prie visko dar prijungsime sūrį, kuris prie įvairiausių makaronų patiekalų yra tiesiog būtinas. 

Pažadu, kad sulauksite daugybės pagyrų iš savo šeimos ar net užsukusių svečių. Bėgam gaminti jau dabar! 

Ingredientai

    Įdaras:
    • kiaulienos faršas: 300 gramų
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • druska
    • pipirai
    • pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
    • garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
    Padažas:
    • svogūnai: 1
    • sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto
    • garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
    • grietinė: 200 mililitrų (arba grietinėlė)
    • česnakas: 3-4 skiltelių
    Pabarstymui:
    • tarkuotas fermentinis sūris
    • žalumynai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Patarimas prieš gaminant: Kiaulienos faršą susimalame patys savo virtuvėje, šitaip patiekalas bus skanesnis, nes jame bus nereikalingų priedų, kurių būna pridėta pirktiniame farše.
  2. malamas kiaulienos faršas
  3. 2. Pradžioje įdarui faršą gerai išmaišome su smulkintu svogūnu, česnakais, prieskoniais, pomidorų padažu bei garstyčiomis. Įdarome nevirtus makaronų lizdelius (dedame po didelį šaukštą faršo ant viršaus bei ranka šiek tiek prispaudžiame).
  4. makaronai su faršu
    Reklama
  5. 3. Tuomet ištirpiname keptuvėje sviestą.
  6. sviestas tirpinamas keptuvėje
  7. 4. Pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną. Suberiame miltus bei pakepiname maišant 1 minutę. Sudedame garstyčias, pilame grietinėlę (arba grietinę) bei užverdame. Dedame lizdelius į padažą nelabai suspaudžiant vieną prie kito.
  8. 5. Tada viršų pabarstome sūriu.
  9. makaronai su faršu ir sūriu
  10. 6. Iki lizdelių viršaus pripilame verdančio vandens arba sultinio, pasūdome pagal skonį, suberiame stambiai supjaustytą česnaką, žalumynus, pagardiname mėgstamais prieskoniais, uždengiame dangčiu bei verdame maždaug 20 minučių. Skanaujame!
  11. makaronai su faršu ir grietinėle
  12. 7. Rekomendacija: Daugiau makaronų lizdelių receptų rasite: Makaronų lizdeliai.
Makaronų lizdeliai su faršu ir sūriu grietinėlės padaže
Įdaryti makaronai su bešamelio padazu
(2)
Makaronai su vištiena ir kumpiu
(3)
Mėsos kukuliai su makaronais
(6)