Makaronų salotos su pesto padažu ir mocarela

Ingredientai

• makaronai: 500 gramų
• orkaitėje keptos paprikos: 340 gramų (supjaustytos)
• pesto padažas: 170 gramų (naminio pesto padažo receptas čia)
• mocarelis sūris: 1 kamuoliuko (supjaustyto gabalėliais)
• gražgarstės: 3 saujų (arba kitų mėgiamų salotų)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia makaronus išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės, nusunkite bei pakiškite po bėgančiu šaltu vandeniu apie 20–30 sekundžių, kad pravėstų.
2. 2. Tuomet dideliame dubenyje sumaišykite makaronus su mocarelos sūriu, keptomis paprikomis, gražgarstėmis bei pesto padažu. Iškart patiekite. Skanaukite!
Reklama
3. 3. Pastebėjimas: Aš naudojau šviežiai orkaitėje pakeptas paprikas. Papriką kepiau maždaug 20 minučių ant kiekvienos pusės 200 laipsnių temperatūros orkaitėje bei pravėsusią supjausčiau.