Tai labai gardūs kalakutienos faršo suktinukai su sūreliu. Būtinai rekomenduoju išmėginti.

Ingredientai:

    • malta kalakutiena: 500 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • česnako milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • smulkiai malti lauro lapų milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • Vorčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio
    • čili: žiupsnelio
    • lydytas pjaustomas sūrelis: 100 gramų
    • miltai: kelių šaukštų
    Padažui:
    • liesa grietinė: ~5 valgomųjų šaukštų
    • Vorčesterio padažas 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: pagal skonį
    • švieži krapai
    • rausvieji pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia iš visų mėsos ir prieskonių ingredientų užminkome tešlą.
  2. Tešlą padaliname į šešias dalis. Sūrelį taipogi supjaustyti į šešias dalis.
  3. Iš faršo formuojame blynelį, į centrą dedame sūrį ir gerai užspaudome.
  4. formuojami faršo kalakutienos suktinukai su sūreliu
  5. Suformuotus kotletukus gausiai pavoliojame į miltus ir apspaudome rankomis.
  6. Kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies, keptuvėje su šlakeliu aliejaus, vis vartydamos, kol visi šonai apskrus.
  7. Tada uždengiame dangčiu ir pakepame dar maždaug 5-7 minutes.
  8. kepami kalakutienos faršo suktinukai
  9. Iškeptus sukinukus dar maždaug 5 minutes palaikome išjungtoje keptuvėje.
  10. Padažas: Visus nurodytus ingredientus sumaišome tarpusavyje.
  11. Patiekiame iškeptus kalakutienos faršo suktinukus su pasiruoštu padažu. Skanaujame!
  12. Maltos kalakutienos sukinukas su lydytu sūreliu arba gardūs kalakutienos faršo suktinukai!
  13. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos suktinukų receptų rasite: Kalakutienos suktinukai.