Maltos kalakutienos sukinukas su lydytu sūreliu arba gardūs kalakutienos faršo suktinukai!

Ingredientai

• malta kalakutiena: 500 gramų
• kiaušiniai: 1
• miltai: 1 valgomojo šaukšto
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• česnako milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• smulkiai malti lauro lapų milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• Vorčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio
• čili: žiupsnelio
• lydytas pjaustomas sūrelis: 100 gramų
• miltai: kelių šaukštų
Padažui:
• liesa grietinė: ~5 valgomųjų šaukštų
• Vorčesterio padažas 1 arbatinio šaukštelio
• druska: pagal skonį
• švieži krapai
• rausvieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia iš visų mėsos ir prieskonių ingredientų užminkome tešlą.
2. 2. Tešlą padaliname į šešias dalis. Sūrelį taipogi supjaustyti į šešias dalis.
3. 3. Iš faršo formuojame blynelį, į centrą dedame sūrį ir gerai užspaudome.
4. 4. Suformuotus kotletukus gausiai pavoliojame į miltus ir apspaudome rankomis.
5. 5. Kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies, keptuvėje su šlakeliu aliejaus, vis vartydamos, kol visi šonai apskrus.
6. 6. Tada uždengiame dangčiu ir pakepame dar maždaug 5-7 minutes.
7. 7. Iškeptus sukinukus dar maždaug 5 minutes palaikome išjungtoje keptuvėje.
8. 8. Padažas: Visus nurodytus ingredientus sumaišome tarpusavyje.
9. 9. Patiekiame iškeptus kalakutienos faršo suktinukus su pasiruoštu padažu. Skanaujame!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos suktinukų receptų rasite: Kalakutienos suktinukai.