Maltos kalakutienos sukinukas su lydytu sūreliu arba gardūs kalakutienos faršo suktinukai!
Turinys
Ingredientai
- malta kalakutiena: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- česnako milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- smulkiai malti lauro lapų milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- Vorčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio
- čili: žiupsnelio
- lydytas pjaustomas sūrelis: 100 gramų
- miltai: kelių šaukštų
- liesa grietinė: ~5 valgomųjų šaukštų
- Vorčesterio padažas 1 arbatinio šaukštelio
- druska: pagal skonį
- švieži krapai
- rausvieji pipirai
Padažui:
- 1. Pirmiausia iš visų mėsos ir prieskonių ingredientų užminkome tešlą.
- 2. Tešlą padaliname į šešias dalis. Sūrelį taipogi supjaustyti į šešias dalis.
- 3. Iš faršo formuojame blynelį, į centrą dedame sūrį ir gerai užspaudome.
- 4. Suformuotus kotletukus gausiai pavoliojame į miltus ir apspaudome rankomis.
- 5. Kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies, keptuvėje su šlakeliu aliejaus, vis vartydamos, kol visi šonai apskrus.
- 6. Tada uždengiame dangčiu ir pakepame dar maždaug 5-7 minutes.
- 7. Iškeptus sukinukus dar maždaug 5 minutes palaikome išjungtoje keptuvėje.
- 8. Padažas: Visus nurodytus ingredientus sumaišome tarpusavyje.
- 9. Patiekiame iškeptus kalakutienos faršo suktinukus su pasiruoštu padažu. Skanaujame!
- 10. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos suktinukų receptų rasite: Kalakutienos suktinukai.
Recepto paruošimas
