Lengvai ir greitai paruošiami traškūs vištienos sparneliai kepti orkaitėje
Orkaitėje keptas daržovių apkepas su paukštiena - antiena, vištiena ar kalakutiena
Noriu Jums pristatyti dar vieną orkaitėje pagamintą paukštienos patiekalą, kuriam visus nurodytus ingredientus sumaišysite kepimo skardoje be papildomų riebalų. Beje, šitaip iškepta antienos krūtinėlė gaunasi minkšta bei sultinga. Vietoje antienos galite pasirinkti ir kitą savo pamėgtą paukštieną.
Ingredientai
- šviežia antienos krūtinėlė: 500 gramų (arba vištienos arba kalakutienos)
- bulvės: 8 (nedidelės)
- žaliosios paprikos: 1
- raudonosios paprikos: 1
- svogūnai: 1
- česnakas: 3 skiltelių
- raudonosios čili paprikos: 1
- rūkyta paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- raudona malta paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- maltas rozmarinas: 1 arbatinio šaukštelio
- tamsus sojų padažas: 3-4 valgomųjų šaukštų
- druska
- aliejus: šlakelio
- sezamų sėklos: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių į plačią kepimo skardą dedame griežinėliais supjaustytą antieną (arba kitą paukštieną), šiaudeliais - bulves, paprikas, pusžiedžiais - svogūną, smulkiai sukapotus česnakus bei čili papriką, suberiame prieskonius, supilame sojų padažą, pagardiname druska, pašlakstome aliejumi ir viską gerai išmaišome.
- 2. Tuomet kepimo skardoje viską tolygiai paskirstome bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-45 minutes.
- 3. Prieš patiekdamos apibarstome sezamo sėklomis. Mėgaujamės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau apkepų receptų rasite: Apkepai.
Recepto paruošimas
Reklama
