Marinuotas česnakas šaltuoju būdu!
Marinuoti česnakai yra kažkas nerealaus. Daugumai tai skamba kaip visiškai negirdėtas dalykas, bet labai rekomenduoju pamėginti šį receptą.

Apie visas gerąsias ir gydomąsias česnakų savybes dauguma žino nuo savo vaikystės. Tėvai arba seneliai visada vaikams pabrėžia, kad česnakas yra itin naudingas žmogaus sveikatai, ypač kai siaučia įvairiausios peršalimo ligos.

Ingredientai

    • česnako: 1 kilogramo
    • vandens: 600 mililitrų
    • cukraus: 4 valgomųjų šaukštų
    • juodųjų pipirų: 7 žirnelių
    • gvazdikėlių: 10 pumpurėlių
    • acto: 3 valgomųjų šaukštų
    • druskos: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nulupkite viršutinį česnako lukštą.
  2. 2. Tada galite palikti arba visą galvutę arba paskirstyti skiltelėmis.
  3. 3. Į puodą pilkite vandenį, dėkite druską, cukrų, pipirus bei gvazdikėlius.
  4. 4. Užvirinkite ir nuimkite nuo ugnies.
  5. 5. Tuomet į gautą marinatą supilkite actą.
  6. 6. Česnaką dėkite į iš anksto garais apdirbtą švarų stiklainį (sterilizuotą) ir iki viršaus užpilkite marinatu.
  7. 7. Užsukite stiklainius metaliniais dangteliais ir dėkite į kokią vėsią vietą, bet ne į šaldytuvą.
  8. 8. Česnakas bus tinkamas vartojimui po 2 mėnesių. Skanaus!
  9. 9. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.

Patiko? Pasidalink su su visais!