Marinuoti čiliukai
Turinys
Ingredientai
- čili pipirai
- česnakas
- vanduo: 2,5 litro
- cukrus: 1 stiklinės
- druska: 0,5 stiklinės
- 9% actas: 0,25 litro
Marinatui:
- 1. Iš pradžių čiliukus nuplaukite, supjaustykite bei sudėkite į stiklainiukus. Pridėkite 1-2 skilteles česnako.
- 2. Marinatas: Išsivirkite marinatą iš visų nurodytų ingredientų. Užpilkite čiliukus išvirtu ir atvėsintu marinatu. Tada kaitinkite 0,5 litro stiklainiukus 10-12 minučių nuo vandens užvirimo.
- 3. Aš pati tikrinu termometru viduje stiklainio, kai būna 80 laipsnių temperatūra, tuomet imu iš puodo ir uždarau. Skanaus!
- 4. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 50 kcal |
| Baltymai | 1 g |
| Angliavandeniai | 12 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 0 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 500 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 0.3 mg |
