Matcha žalios arbatos vafliai

Ingredientai

• Spelta šviesūs miltai: 2 stiklinių (1 stiklinė - 200 mililitrų, galima keistis įprastais miltais)
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• valgomoji soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
• Matcha žaliosios arbatos milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
• kiaušiniai: 2 (dideli)
• Agavų sirupas: 0,25 stiklinės (galite keisti skystu medumi)
• Burbono vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
• skystas kokosų aliejus: 2 valgomųjų šuakštų
• migdolų pienas be cukraus: 1 stiklinės
Pagardui naudota:
• agavų sirupas
• šokoladinis sirupas
• vaisiai
• graikiškas jogurtas
• liofilizuotos avietės (skaitykite apie liofilizaciją paspaudę čia)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sumaišykite visus sausus ingredientus.
2. 2. Tuomet sumaišykite visus drėgnus ingredientus, išskyrus kokoso aliejų.
3. 3. Tada mikserio pagalba sumaišykite viską kartu, pilkite kokoso aliejų bei dar kartą viską gerai išmaišykite.
4. 4. Po to įkaitinkite vaflinę, pilkite po samtį tešlos bei kepkite maždaug kelias minutes, kol vafliai gražiai apkeps.
5. 5. Tiekite su mėgiamomis uogomis, vaisias, sirupu arba jogurtu, čia jau pagal jūsų norus ir pageidavimus. Skanaus!