Klasikinis ispaniškas desertas – Natilla

Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Klasikinis ispaniškas desertas – Natilla
Natilla yra pagaminama itin greitai bei paprastai, tereikia sekti eigą pagal receptą (kad nesutrauktų krakmolo ar panašiai). Kai natilla desertą patiekia Ispanijoje (kavinėse arba restoranuose), ant viršaus visados būna apvalus sausainis (įprastai naudojami sausainiai pavadinimu "Maria"). Jeigu tokių sausainių ten kur gyvenate nėra, tada nuostabiai tiktų lengvi, traškūs sausainiai, tokie kaip "Selga", "Petit Beurre" ar panašūs. O ir be sausainio ant viršaus natilla desertas labai skanus apibarstytas žiupsneliu cinamono.

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaušinių trynius išplakite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi naudodamos šluotelę. Plakite kelias minutes, kol cukrus beveik ištirps.
  2. 2. Tuomet 150 mililitrų pieno sumaišykite su krakmolu. Paskui supilkite į kiaušinių plakinį bei išmaišykite.
  3. Reklama
  4. 3. Likusį pieną supilkite į prikaistuvį, įdėkite cinamono lazdelę bei užkaiskite ant vidutinio kaitrumo ugnies.
  5. 4. Kai jau pienas pradės virti, išimkite cinamono lazdelę bei nugriebkite susidariusią pieno plėvelę. Pamažu, nuolatos maišydamos supilkite kiaušinių plakinį bei maišykite kaitindamos ant šiek tiek silpnesnės ugnies kelias minutes, kol masė sutirštės. Kremas turėtų būti maždaug jogurto tirštumo.
  6. 5. Tada kremą supilstykite į desertinius indelius arba stiklines, ant viršaus uždėkite po apvalų sausainį bei palikite visiškai atvėsti. Paskui desertus uždenkite su maistine plėvele bei dėkite į šaldytuvą atšalti. Prieš patiekdamos, jeigu norisi, galite apibarstyti cinamonu. Skanaus!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Paprasti žagarėliai (trapūs ir skanūs)

Šie žagarėliai paprasti, itin paprasti. Juos lengva paruošti, pavyks kiekvienam. Jie gaunasi tikrai skanūs ir labai trapūs. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs, nes nusivylusių jais nebus. :)

(7)
Palangos vaflių receptas arba minkšti skanūs vafliai su sviestu

Ar kada ragavote vaflių Palangoje ir pagalvojote kaip juos gamina? Štai Jums receptas, jie gaunasi praktiškai identiški ir niekada manęs nenuvilia. Labai skanūs ir minkšti.Iš nurodyto ingredientų kiekio prigaminsite tikrai labai daug vaflių. Jeigu tiek daug nesinori, tai drąsiai galite ingredientų k...

(59)
Lengvai pagaminamas sluoksniuotos tešlos desertas: Malūnėliai su obuoliais

Ir dar kartą pas mane virtuvėje karaliauja sluoksniuota tešla. Galiu teigti, kad aš visada jos turiu šaldytuve, jeigu užkluptų visai netikėti svečiai arba jeigu užsinorėčiau ko nors skanaus prie kavos ar arbatos puodelio. Tikriausiai nėra nieko paprasčiau, kaip išsitraukti tešlą, ją atšildyti, per t...

(1)
Šventiniai vafliai

Šie vafliai gaunasi pasakiškai gardūs ir traškūs... trūksta žodžių jų skanumui apibūdint!

(6)
Keto chia pudingas su migdolų pienu, grietinėle ir šokolado drožlėmis

Šį kartą ketogeninės dietos mėgėjams, noriu rekomenduoti itin skanų chia pudingą su migdolų pienu, plakta grietinėle ir šokolado drožlėmis. Tai man asmeniškai vienas skaniausių desertų. Jis itin dera su keto kava. Maistinė vertė: 367 kalorijos, 32 gramai riebalų, 7 gramai baltymų, 5 gramai angliavan...

(5)
Citrininė Velykų boba

Nors įprastai Velykinės bobos yra kepamos su mielėmis, aš šį kartą norėjau pagaminti tokią, kurios nereikia kildinti bei kantriai laukti. Gaivus variantą su citrinomis labai pasiteisino. Ši Velykinė boba, kaip ir priklauso pagal tradicijas, yra kepama su razinomis, bet jei norisi, galima įmaišyti ir...

(3)
Kalėdinis desertas: Valgoma eglutė iš sluoksniuotos tešlos šventėms

Labai mėgstu gaminti tokias Kalėdinės valgomas "dekoracijas". Tokį desertą kepiau ir pernai ir užpernai, bet gavau tik trupinukus paragauti. Dukros valgė ir gyrė, kad nerealiai skanu. Šį kartą gaminsiu iškart kelias, kad paragaučiau ir aš pati, ir vyras su mėgstamos kavos puodeliu.

(1)
Veganiški avietiniai ledai

Šiems veganiškiems avietiniams ledams prireiks tik šaldytų aviečių, banano ir šiek tiek riešutų, kad pabarstyti ant viršaus. Pamėginkite. Skonis tikrai labai geras. :)

(1)
Moliūgų uogienė ir tyrė - paprasčiau ir būti negali!

Praėjusiais metais mano draugė padovanojo maždaug 15 kilogramų moliūgą - žodžiu, tokį super didelį. Ir ko tik aš tik su juo nedariau: ir apkepą/pyragą, blynus kepiau, ir sriubą, košę viriau, ir tiesiog orkaitėje gerą gabalą su užbarstytu cukrum kepiau, ir galiausiai iš likusio išviriau uogienę, kuri...

(4)
Veganiški saldumynai: Džiovintų abrikosų ir razinų batonėliai

Nors aš ir esu pati didžiausia smaližė, bet tuo pačiu puikiai žinau, kad visada reikia jausti saiką saldumynams. Tokiu atveju galite pasirinkti: arba jų nevalgyti, arba sugalvoti kokią nors sveiką alternatyvą. Žinoma, aš pati visada renkuosi antrąjį variantą!Džiovintų vaisių batonėliai nuostabus pas...

(2)
Tinginio pyragaičiai be kondensuoto pieno

Noriu jums visiems pasiūlysiu gabaliuką tinginio! :) Vietoje didelio pyrago pagaminame štai tokių pyragaičių. Jie ganėtinai paprastai pagaminami, bet labai gražūs ir labai labai gardūs!Kas nesate gaminę tinginio be kondensuoto pieno - rekomenduoju išbandyti. Man pačiai asmeniškai "Tinginys" be konde...

(1)
Saldainiai: Braškės šokolade - greitai pagaminamas desertas

Gal daug žmonių ir nenustebs pamatę šį receptą, nes jame tikrai nėra nieko sudėtingo. Bet gal dar kas nebandė arba primiršto apie tokį braškių desertą šokolade?Man asmeniškai šio deserto privalumas yra tas, kad jei turimos braškės nėra saldžios, tai jas galima čia sunaudoti, šokoladas duos saldumo i...

(3)
Spanguolių putėsiai - pudingas su manų kruopomis

Labai gardus ir paprastai pagaminamas spanguolių desertas kokiam savaitgalio vakarui. Beje, turiu pastebėti, kad tokį pudingą, ruoštą su manų kruopomis galima valgyti ir per Kūčias. Itin gardus, su gaivia rūgštele ir purus tarsi debesėlis. Būtinai pamėginkite pasigaminti.

(2)