Kažkurią dieną, visai netyčia prisiminiau, kad prieš kokį 10 metų arba gal net daugiau gamindavau tokius vištienos kepsnelius, kurie būdavo be galo skanūs, minkšti ir sultingi. Nežinau ar pamenate, bet jie įprastai būdavo gaminami su vištiena, majonezu ir krakmolu! Neapsakomai gardūs, bet, tuo pačiu...
vištienos krūtinėlė
kiaušiniai
tarkuota mocarela
migdolų miltai
šviežias bazilikas
česnakas
druska
juodieji pipirai
alyvuogių aliejus (kepimui)Tzatziki padažui
graikiškas jogurtas
alyvuogių aliejus
susmulkinti krapai
citrinos sultys
česnakas
druska
juodieji pipirai
(1)
