Trinta morkų ir kuskuso sriuba su vištiena

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Trinta morkų ir kuskuso sriuba su vištiena
Apie šią vištienos sriubą galiu pasakyti tik tiek - tai tikros rudens spalvos mano lėkštėje ant pietų stalo. Sriuba gaunasi soti, kreminė, šildanti bei jėgų suteikianti. Mūsų šeima labai mėgsta sriubas ir esame priklausomi nuo jų. Bet kad jos niekada neatsibostų, stengiuosi išmėginti visus naujus receptus. Šį kartą variantas su vištieną, kuris labai pasiteisino ir tikrai bus įtrauktas į kategoriją "kartosiu ne kartą". 

Ingredientai

    • morkos: 3 (didelės)
    • svogūnai: 1
    • bulvės: 1
    • česnakas: 1 skiltelės
    • daržovių sultinys: 1,5 litro
    • čiobrelis: kelių šakelių
    • kuskusas: 2 valgomųjų šaukštų
    • grietinėlė: 200 mililitrų
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • vištienos krūtinėlė: 300 gramų
    • aliejus: šlakelio
    • sviestas: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia daržoves nulupkite. Morkas sutarkuokite, svogūną bei česnaką pasimulkinkite, bulves supjaustykite nedideliais kubeliais.
  2. 2. Tuomet puode ištirpinkite sviestą bei pakepinkite daržoves. Užpilkite sultiniu ir apvirkite maždaug 15 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis. Pabarstykite druska ir pipirais.
  5. 4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite, vištieną, kol gražiai apskrunda bei iškepa.
  6. 5. Išvirusią sriubą sutrinkite maisto smulkintuvu.
  7. 6. Suberkite kuskusą, druską, įpilkite grietinėlę ir pavirkite maždaug 5 minutes.
  8. 7. Sudėkite iškeptą vištieną. Pagardinkite čiobrelio lapeliais.
  9. 8. Uždenkite sriubą ir leiskite dar šiek tiek pastovėti. Patiekite ir skanaukite!
  10. trinta sriuba su vištiena
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau sriubų su vištiena receptų rasite: Sriubos su vištiena.
Antienos ir Ramen makaronų sriuba

Kai tik mano virtuvėje atsiduria antienos, tai aš nesustodama šypsausi. Man paskutiniu metu tai mėgstamiausia paukštiena, nes žinau, kad su ja patiekalai gausis labai skanūs. Visuomet patiekalus iš antienos aš stengiuosi gaminti labai apgalvotai, įdėdama daug savo širdies, nes juos įprastai gaminu t...

(1)
Labai skani ir soti vištienos sriuba su lydytu sūreliu ir bulvėmis

Ar Jūs gamindami savo sriubas, į jas įdedate lydyto sūrelio? Aš irgi niekada nedėdavau, bet pamačiusi šį receptą viename žurnale labai nustebau. Man tai pasirodė, keistas, bet labai įdomus ingredientas. Tiesiog privalėjau išmėginti, kad žinočiau kokį skonį jis duoda. Tad nieko nelaukusi ir pasigamin...

(16)
Pieniška perlinių kruopų sriuba

Parduotuvėje buvau nusipirkusi perlinių kruopų. Ir galvojau ką čia pagaminus ir kažkaip visai netyčia prisiminiau tokią pienišką sriubą. Sunku net patikėti, bet tokią pienišką perlinių kruopų sriubą valgiau, kai man ją paskutinį kartą pagamino mama, gal prieš kokius prieš 25 metus.:) Tad paskambinau...

(3)
Kopūstų ir šparaginių pupelių sriuba žiemai

Tokia kopūstų ir šparaginių pupelių sriuba yra viena iš tų sriubų žiemai, kurias privalau gaminti kasmet! Derinys gal kiek neįprastas, bet turiu pripažinti, kad savyje "sudera" tiesiog idealiai. Kad ir kiek prigaminčiau, dažniausiai pavasario net nesugeba sulaukti, nes šeima suvalgo labai greitai. P...

(1)
Kaimiška zacirka - pieniška leistinukų sriuba

Kaimiška zacirka, taip mūsų krašte yra vadinama pieniška leistinukų sriuba. Vaikystėje ganėtinai dažnai man ją išvirdavo mama vakarienei. Kartais ją paruošdavo net mano močiutė. Kleckiukus ji ruošdavo per burokinę tarką, o aš pati net įsigijau formą leistinukams gaminti. Prisiminusi vaikystę ir pris...

(3)
Karamelizuotų svogūnų ir burokėlių sriuba - galėčiau lažintis, kad tokios sriubos dar nevalgėte!

Man ruduo tai šildančių ir pikantiškų sriubų laikas. Galiu lažintis, kad tokios sriubos jūs dar neskanavote. Ji tikrai savotiška. Skaitant receptą gali pasirodyti, kad tai kažkokia nesąmonė ir taip negali būti. Bet nugalėjus smalsumui ir jos pasigaminus bei paragavus, akys išsiplečia iš nuostabos. K...

(3)
Pieniška šaldytų daržovių sriuba

Retai gaminu sriubas iš šaldytų daržovių, bet šiai pieniškai sriubai ji idealiai tinka. Pabandykite pasigaminti ir suprasite, kodėl aš taip sakau. :)

(7)
Sopa Tarasca - meksikietiška trinta pupelių sriuba

Šiai trintai pupelių sriubai nuostabaus aštrumo suteikia konservuoti chipotle čili pipirai, bet jei nelabai mėgstate aštriai galima šių pipirų ir visai nenaudoti. Arba jei nerandate tokių pipirų pirkti, tada drąsiai naudokite kitus mėgstamus aštriuosius pipiriukus. Sopa Tarasaca - meksikietiška pupe...

(2)
Trinta pomidorų sriuba su vištiena

Ši trinta pomidorų sriuba yra išties paprastai pagaminama. Pomidorus ir kitas daržoves kepiau orkaitėje. Taip pat kartu kepiau ir vištieną. Nors ir mėgstu tokias sriubas, bet man visada trūksta sotumo, todėl vištienos gabaliukai pridavė ir sotumo, ir papildomo skonio.Šiai sriubai nereikia naudoti su...

(5)
Aštri pomidorų ir cukinijų sriuba su ryžiais

Labai skani, aštri, kupina sodraus skonio pomidorų ir cukinijų sriuba. Jei mėgstate valgyti pomidorų sriubas, tai labai rekomenduoju išsivirti ir šią su ryžiais, nes ji pavyksta puikiai. :)

(3)
Agurkinė sriuba su miežinėmis kruopomis

Tai nuostabi agurkinė sriuba ne tik šaltoms dienoms. Ji gaunasi labai soti ir skani, net antro patiekalo nebereikia. :)Mažytė paslaptis: Ji idealiai tinka ir po gero vakarėlio. :)

(6)
Kreminė miško grybų sriuba

Vakar nerealiai smagią popietę praleidau miške su visai savo šeima. Nuėjome daugiau nei 15 000 žingsnių, įveikėme 12 kilometrų ir dar radome nemažai miško grybų. Tad šiandien, kaip ir planuotai pietums buvo kreminė trinta miško grybų sriuba su grietinėle. O skonis koks puikus... Dabar rašant receptą...

(3)
Morkų sriuba su imbieru ir kokosų pienu

Noriu su Jumis pasidalinti nauja ir labai pavykusia morkų sriuba su imbieru bei kokosų pienu. Ji man tikrai nereali. Pabandykite ir Jūs!

(4)
Perlinių kruopų sriuba su agurkais

Perlinės kruopos - kruopos iš nulukštentų nesmulkintų šlifuotų miežių grūdų. Šią grūdinę kultūrą vertino senovės graikai, romėnai, žydai ir kitos tautos. Perlines kruopas skanu naudoti sriubose, guliašuose, nes jos ne tik suteikia patiekalams aromato, bet ir sutirština juos. Be to, tai puiki alterna...

(3)