Morkų ir varškės apkepas

Recepto Autorius Samčio užrašai

Morkų ir varškės apkepas
Purų varškės apkepą, tikriausiai gamino visi, o aš esu visiškai tikra, kad tokio varškės apkepo su morkomis dar nesate gaminę ir ragavę. Jis gaunasi minkštas, labai skanus ir tikrai neatsivalgomas.

Šį varškės apkepą galite kepti vieną didelį, bet taip pat galite kepti ir atskirai - kiekvienam po mažesnę porciją.

Tai tikriausiai vienas iš pačių skaniausių (o gal ir pats skaniausias) mano keptų varškės apkepų. Tikrai rekomenduoju pasimėginti. :)

Ingredientai

    • varškė: 400 gramų
    • morkos: 100 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • sviestas: 75 gramų (+ šiek tiek indo patepimui)
    • cukrus: 3 šaukštų
    • manų kruopos: 4 šaukštų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaušinius išplakame su cukrumi ir sudedame per sietelį pertrintą varškę.
  2. 2. Tada supilame ištirpintą sviestą, dedame burokinės tarkos pagalba sutarkuotas morkas, taip pat suberiame vanilinį cukrų ir gerai išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Kepimo indą ištepame sviestu.
  5. 4. Tuomet sudedame varškės masę ir išlyginame paviršių.
  6. 5. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių (jeigu kepsite atskiruose indeliuose, tai kepimo laikas atitinkamai sutrumpės). Skanaus!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.

Giedrė

Norim šiandien kepti, bet negalime naudoti kviečių (manų kruopų). Kuo juos pakeisti? Ar tiktų įdėti 4 šaukštus virtų sorų košės? O gal 3-4 šaukštus kukurūzų kruopų?
Atsakyti
Sveikesni naminiai varškėčiai su avižų miltais ir bananais

Vakar vieningai su šeima buvom sutarę, kad šiandien kepsime varškės apkepą, bet kažkaip ryte atsikėlus užėjo kalba apie varškėčius. Visi vieningai nusprendė, kad apkepo kepimą atidėsim ir šiandien pusryčiausim valgydami varškėčius pagamintus su avižų miltais ir bananais. Sprendimas buvo labai teisin...

(3)
Varškės spurgos su maskarpone

Šios spurgos gaunasi ne tokios standžios kaip gaminamos vien iš varškės, bet tikrai vertos būti pagamintos bei suvalgytos.

(13)
Vegetariški įdaryti baklažanai su varške ir sūriu, kepti orkaitėje

Varškė tikriausiai yra vienas iš pačių universaliausių maisto ingredientų, kuris tinka tiek desertams, tiek pietums arba vakarienei. O varške įdarytos daržovės - vienas iš labai dažnai pasitaikančių patiekalų ant mano stalo. Paprikos, bulvės ar cukinijos… o šį kartą įdaryti baklažanai!Pastebėjimai:...

(4)
Orkaitėje kepti varškėčiai su bananais ir soda

Labai greitai pagaminami, nereikalaujantys didelių pastangų, iš produktų kuriuos tikrai rasite savo šaldytuve - tokie šie orkaitėje kepti varškėčiais su bananais ir soda. Jie taip paprastai paruošiami, kad juos pagaminti sugebės net vaikai! ;)

(1)
Bananinis varškės pyragas su šokoladu

Šis šokoladinis varškės ir bananų pyragas mūsų šeimai labai patinka. Jį pagaminti nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio, o skonis pranoksta visus pirminius lūkesčius. Turiu pripažinti, kad mes šiuo pyragu mėgaujamės, gal net per dažnai. Stengiamės propaguoti kaip įmanoma sveikesnę...

(16)
Nesaldus pikantiškas varškės apkepas su daržovėmis

Purų ir skanų varškės apkepą tikriausiai jau gamino daugelis. O aš turiu vieną labai gerą draugę, kuri man vis kartoja, kad reikia valgyti kuo daugiau daržovių ir pasidalina itin įdomiais bei man dar nemėgintais receptais. Aš visada juos mėgstu šiek tiek pakeisti pagal savo šaldytuvo turinį. Ir štai...

(5)
Patisonų blyneliai su varške, kepti keptuvėje

Šiandien ryte visa šeima labai apsidžiaugė, kad jiems iškepiau blynų. Visi juos pagyrė, bet sakė, kad tokių dar nebuvo ragavę. Sakė, kad yra kažkoks geras skonis įmaišytas į vidų. Leidai jiems nesėkmingai paspėlioti su kuo jie pagaminti. Galiausiai pasakiau, kad jie pagaminti iš patisono ir varškės....

(3)
Bananų duona su varške ir ananasais

Turiu pripažinti, kad aš nesu itin didelė saldžių kepinių (na, išskyrus kai kuriuos itin pamiltus tortus, bet čia jau kita kategorija) gerbėja, bet pastaruoju metu, kai pablogėjo orai už lango, akys vis nukrypsta link miltų ir cukraus spintelės. Nežinau ar čia labai blogai ar gerai. Bet kuriuo atvej...

(1)
Keptuvėje kepti varškėčiai su obuoliais

Aš nerealiai įvairius mėgstu blynus su obuoliais, o varškėčiai + obuoliai išvis pasakiškas varškėčių variantas. Įtarkavus obuolių į varškėčių masę, šie patampa daug puresni bei gardesni. Tik svarbiausia nepadauginame miltų tešloje, nes kitaip blyneliai iškeps ganėtinai kieti. Varškėčius reikia formu...

(11)
Kepti varškėčiai su morkomis

Pirmą kartą tokių varškėčių su morkomis paragavau prieš maždaug 20 metų - vaikystės draugės brolis turėjo draugę, kuri vieną kartą mus ir pavaišino kažkuo tokiu visai nesuprantamu - morkos ir varškė?! Man tai buvo visiškai nesuprantama, bet paragavus buto itin skanu. Tais laikais man maisto gaminima...

(2)
Skaniausias varškės apkepas su kefyru ir manų kruopomis

Jei jau mėginote varškės apkepą su razinomis, tai dabar laikas kitokiam. Labai mėgstu šį varškės apkepą su kefyru ir manų kruopomis. Labai dažnai jį kepu. Tikras skanumėlis, kurį privalote paragauti ir Jūs.Beje, jeigu Jūs esate didelį razinų mėgėjai, tai šį apkepą taip pat galite gaminti su jomis, b...

(62)
Labai skanūs varškės sausainiai su obuoliais ir cinamonu

Puikaus skonio varškiniai sausainiai, patiks visiems obuolių ir varškės mėgėjams. Juos tikrai nėra sunku pagaminti. Man asmeniškai jie labai tinka prie kavos puodelio, o vaikai valgo tiesiog vienus. Greitai pradingsta nuo stalo, tad drąsiai galite gaminti ir iš dvigubos normos.Iš nurodytų ingredient...

(17)
Tobulas tradicinis senovinis varškės apkepas pagal močiutę

Tai tobulo varškės apkepo receptas, kurį gavau iš savo močiutės. Jis mūsų šeimoje vadinamas arba tradiciniu arba senoviniu. Žinoma, tai nėra vienintelis varškės apkepas, kurį aš kepu, bet šis man vis tiek išlieka pats šilčiausias ir skaniausias. Jis gaunasi itin purus, kvapnus bei gardus. Būtų nuodė...

(4)
Kreminės varškės apkepas su vynuogėmis pagal Beatą - kažkas naujo ir neragauto!

Tokį receptą užmačiau viename žurnale ir tiesiog privalėjau išbandyti su savo pakeitimais. Rikotos namie neturėjau neturėjau, bet buvo visas kibirėlis kreminės kepinių varškės. Na, tada viskas ir prasidėjo.Gavosi idealus apkepas, kuris tinka ir pusryčiams, ir lengvai vakarienei. Su šiuo varškės apke...

(3)