Naminiai sušiai - sushi | Receptas

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Naminiai sušiai - sushi | Receptas
Nors naminių sušių gamyba užima gana daug laiko, bet pasigaminti juos tikrai verta. Taip pat tai gali būti nuostabi pramoga šeimos arba draugų vakarėliui, kai kiekvienas susisuka savo mėgstamos skonio ritinėlį. 

Skanių sušių pagrindas man asmeniškai yra ryžiai (ne įdaras), jie privalo būti gerai išvirę bei pagardinti. Taip pat, labai gerą skonį priduoda Philadelphia sūris. Ką gi, einam gaminti ir lepintis. ;)

Ingredientai

    • ryžiai sušiams: 200 gramų
    • ryžių actas: 4 valgomųjų šaukštų
    • druska: 2 arbatinių šaukštelių
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • jūros dumblių lapai Nori: 4-5
    • marinuotas imbieras
    • wasabi krienai
    • sojos padažas
    Galima įdarai (pasirinktinai):

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išverdame suši ryžius pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
  2. 2. Į prikaistuvį supilame actą, druską, cukrų ir kaitiname, kol druska bei cukrus ištirpsta.
  3. Reklama
  4. 3. Atvėsiname ir supilame į karštus ryžius, atsargiai išmaišome bei leidžiame ryžiams atvėsti iki kambario temperatūros.
  5. 4. Tada ant bambukinio kilimėlio dedame grublėta puse į viršų jūros dumblių lakštą, ant jo paskleidžiame vieną saują ryžių ir pirštų galais juos tolygiai paskirstome, palikdami maždaug 2 centimetrų neuždengtą juostelę.
  6. 5. Per vidurį išdėliojame juostelėmis išvardintus ingredientus ir bambukiniu kilimėliu suvyniojame į standų ritinėlį. Neuždengtą juostelę sušlapiname vandeniu ir pabaigiamte sukti ritinėlį.
  7. 6. Aštrų peilį suvilgome vandeniu, kad neliptų ryžiai ir supjaustome į 6-8 dalis, maždaug 2 centimetrų storio gabaliukus.
  8. 7. Sušius išdėliojame lėkštėje. Šalia patiekiame imbierą, wasabi krienų ir į indelį įpilame sojos padažo. Ant sušio gabaliuko uždedame wasabi krienų, merkiame į sojos padažą ir skanaujame.
  9. naminiai sušiai - sushi - suši
  10. 8. Rekomenduojama užkąsti marinuotu imbieru prieš pradedant ragauti kito skonio sušį.
  11. 9. Pastebėjimas: Jūros dumblių lapus aš perpjoviau perpus, tad jie gavosi mažesni.
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau suši receptų rasite: Suši receptai.

Povilas

Neturiu tiek daug receptų, bet manau, kad bus skanu. :) ♡
Atsakyti
Duona su keptais svogūnais, saulėgrąžų ir moliūgų sėklomis

Tai išties paprastas, bet tuo pačiu labai nuostabus duonos receptas ir su daug galimų pagaminimo variantų. Tai yra galima dėti įvairiausių sėklų pagal skonį, pakeisti dalį miltų ruginiais miltais ir panašiai. Duonelė itin skani tiek valgant vieną pačią, tiek pasidarant savo patį mėgstamiausią sumušt...

(1)
Naminis kietasis sūris

Naminį kietąjį sūrį pasigaminti savo namuose tikrai nėra sudėtinga. Tokį sūrį galite lengvai duoti valgyti net kūdikiams, nes šiame nebus nei aromatinių priedų, nei dažiklių. Pasigaminkite ir paskanaukite! :)

(21)
Šermukšniai žiemai (multivitaminai)

Vaistinėje pirktus sintetinius vitaminus mūsų organizmas nevisada sugeba įsisavinti. Kiekvieno organizmas skirtingas, vieno sugeba įsisavinti 10 procentų pirktinių vitaminų, kito 30 procentų. Tačiau kai organizmą bandome “vitamininti“ natūraliomis uogomis įsisavinimo rodikliai šokteli gerokai arčiau...

(3)
Vynuoginės sraigės su česnakiniu prieskonių sviestu

Na šis patiekalas yra tikras delikatesas, kurio jau paruošto galima nusipirkti ir prekybos centruose arba paragauti vyninėse ar prancūzišką maistą ruošiančiuose restoranuose.Sakoma, kad šį patiekalą patiems pasigaminti yra iššūkis, kuris reikalauja kantrybės ir šaltakraujiškumo.Vynuoginės sraigės, y...

(2)
Naminis jogurtas - vos iš keletos ingredientų!

Aš pati esu dariusi šį jogurtą tik su Dobilo ir Danone jogurtais, su kitais nesu bandžiusi, todėl negaliu pasakyti, ar pavyktų. Naminis jogurtas man asmeniškai pats skaniausias, kokį tik esu valgius - natūralaus, lengvo skonio.

(5)
Kaip ir kokioje temperatūroje džiovinti obuolius (orkaitėje ir džiovyklėje)?

Kaip reiktų tinkamai išdžiovinti obuolius žiemai:Džiovinimas - yra vienas iš paprastesnių būdų pasiruošti obuolių atsargas žiemai, kuris leis juose išsaugoti daug vitaminų bei naudingų mikroelementų. Daugelis žino apie pagrindinius džiovinimo pranašumus, bet tikrai ne visi žino, kaip reikia tinkamai...

(2)
Naminis žemės riešutų sviestas | Receptas

Ar žinojote, jog natūralus riešutų sviestas yra netik skanus užkandis, bet ir labai maistingas, sveikatai naudingų savybių turintis maisto produktas? Moksliniai tyrimai rodo, jog riešutų sviestas gali padėti sumažinti širdies ligų riziką, kraujo spaudimą, reguliuoti cholesterolio lygį bei sumažinti...

(20)
Panyras - Panyro sūris | Receptas

Pienas būna visų žmonių pats pirmasis maistas. Kartas nuo karto pasaulyje vis praūžia teorijos, kaip nesveika yra vartoti pieną, o ypač suaugusiems. Visada stengiuosi itin ramiai vertinti kategoriškas bei revoliucines mitybos teorijas. Tikrai sutinku, kad keičiasi pasaulyje daug kas - tiek ekologinė...

(9)
Brokolių ir šoninės apkepas

Tokį brokolių ir šoninės apkepą gaminau jau keletą kartų. Ganėtinai greita ir super skanu. Pamėginkite! Net mano vaikai gyrė ir valgė brokolius, nors įprastai jų neliečia. :)

(3)
Pienių medus | Receptas

Keli pavasariai, kai laukiu pražįstant pienių ir skubu virti medų iš jų. Juo gardinu arbatas. Dažnai mažus, dailius stiklainiukus padovanoju su šiek tiek išsaugotos saulės spindulių, trupučio saldumo ir daug meilės.Jei nė sykio nevirėte šio skanėsto, siūlome jums klasikinį receptą. O augalų žinovės...

(5)
Tofu sūris pagal Beatą | Receptas

Tofu sūris yra baltymiausių baltymų šaltinis. Šiomis dienomis parduotuvėse jau beveik visose jo yra nusipirkti, bet koks didelis džiaugsmas ir namuose jo patiems pasigaminti! Tikrai nėra sunku, pati išmėginau tai padaryti pažiūrėjusi Beatos receptą. Procesas beveik visiškai toks pats, kaip ir gamina...

(7)
Karšti kepti sušiai

Įvairiausių sušių (sushi) variantų egzistuoja itin daug, aš šį kartą pateiksiu kaip gaminu savo virtuvėje, su lengvai prieinamais ingredientais.Įdarui galite pasirinktis nuo agurko/avokado iki krevečių, omleto, krabų lazdelių, majonezo ar net ikrų.

(42)
Rikota (rikotos) sūris | Receptai

Rikotos (rikota) sūris galima sakyti, kad yra universalus – iš jo pagaminsime ne tik gardžius desertus, bet ir pagrindinius karštuosius patiekalus. Be to, šio sūrio galime pasigaminti ir namie, kadangi tai visai nesudėtingas procesas.Rikota puikiai tiks tortams, pyragams, lazanijai su špinatais ar d...

(1)
Kaip pasigaminti moliūgų tyrę?

Aš turėjau maždaug 1 kilogramo 300 gramų svorio moliūgą. Iš tokio kiekio, atėmus žievę, sėklas ir iškepus bei susmulkinus gavosi maždaug 800 gramų tyrės. Tokia moliūgų tyrė puikiai tinka ir žiemai.

(8)