Naminis batonas su kefyru

Name: Naminis batonas su kefyru
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: Batonui:miltai: 600 gramų; kefyras: 400 mililitrų; aliejus: 100 mililitrų; cukrus: 1 šaukšto; sausos mielės: 2 arbatinių šaukštelių; druska: 0,5 arbatinio šaukštelioAptepimui:kiaušinių tryniai: 1; pienas: 1 valgomojo šaukšto

Recepto Autorius Loretos išbandyti receptai

Paruošimas

45 min

Porcijos

4

Šiame paprasto batono recepte kefyras yra naudojamas tikrai su paskirtimi. Jis naminį batoną pakelia į visai naują skonio lygį. Visos mano draugės paragavusios paprašė jo recepto. Dabar dalinuosi ir su Jumis!

Iš nurodytų ingredientų kiekio iškepsite vieną batoną.

Ingredientai

Batonui:

miltai: 600 gramų
kefyras: 400 mililitrų
aliejus: 100 mililitrų
cukrus: 1 šaukšto
sausos mielės: 2 arbatinių šaukštelių
druska: 0,5 arbatinio šaukštelio

Aptepimui:

kiaušinių tryniai: 1
pienas: 1 valgomojo šaukšto

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Kefyrą šiek tiek pašildome, suberiame mieles, cukrų, išmaišome, tuomet suberiame druską, pilame aliejų ir išmaišome. Po to įsijojame miltus, užminkome tešlą ir paliekame maždaug 90 minučių, kad pakiltų.
2. Tešlą padaliname į dvi lygias dalis. Tešla privalo būti minkšta, elastinga ir nelimpanti prie rankų. Iš tešlos iškočiojame stačiakampį lakštą, susukame tarsi vyniotinį, užlenkiame kraštus ir pakildiname maždaug 10 minučių.

3. Aptepame kiaušinio trynio ir pieno plakiniu, ant batono padarome įpjovas, kaip nuotraukoje, dedame į šaltą orkaitę, nustatome 180 laipsnių temperatūrą ir kepame maždaug 20 minučių. Ar tikrai iškepė, patikriname mediniu pagaliuku.
4. Rekomendacija: Daugiau batonų receptų rasite: Batono receptai.

Gražina

Batonas su kefyru🤔 O kur tas kefyras ir kiek jo pilni?😃nenurodyta
Atsakyti

WorldRecipes.eu komanda

Atsiprašome už klaidą. Receptas pataisytas, buvome įrašę pieną.

Asta

Skaitykit! Viskas pradžioje puikiai parašyta!!!

Aldona

Pagaminau ir labai patiko. Geras receptas.
Atsakyti

Sigita

I salta orkaite?Kiek zinau tik i ikaitinta deda...
Atsakyti

WorldRecipes.eu komanda

Čia yra dedama į šaltą orkaitę, tada ji įkaista ir šitaip puikiai šis batonas iškepa. Negaudamas iškart streso "šalta - karšta", o įkaisdamas palaipsniui.

Daina

Ačiū už receptą. Kepiau pirmą kartą. Manau, kad pavyko, priminė vaikystę. Patiko išvaizda, bet nesusilaikiau ir dar šiltą paragavau. Pavyko!
Atsakyti

Aistė

Batonas gavosi labai skanus ir visiem patiko kepiau vakar ir šendien tiesiog puikus receptas o batonas tobulas😋😋😋
Atsakyti

Daiva

Tik nesuprantu kam tešlą dalinti į dvi dalis ir kam kočioti į trikampį?
Atsakyti

Laima.

Kam tešlą dalinti į dvi dalis, jei rašot, kad iš duotų produktų galima iškepti vieną batoną? Ir dar, ar kepti su "vėjeliu"?
Atsakyti

Nerka

Kefyras tinkamas ir su duoną, bulvę. Kita- nuluptos bulvės perpjautos per pusę verdamos aliejuje kol apskrus pagels apie pusantros iki trijų minučių priklauso nuo aliejaus kokybės. Greitas sotus maistas skubantiems.
Atsakyti

Daržovinė pastarnokų duona - visiškai primena įprastą duoną!

Paskutiniu metu itin populiarėja įvairios daržovinės duonos, kurios yra gaminamos iš sveikų miltų bei tam tikrų susmulkintų daržovių. Gal ir pasirodys keista, bet tokios duonos skonis labai panašus į duonos skonį, o ne įvairių daržovių apkepėlių ar p...

(1)

Noriu pasigaminti

Salyklinė naminė juoda duona su kefyro raugu be mielių

Dar viena naujiena, visiškai netyčia pakliuvusi į mano rankas, tai miežinis salyklo koncentratas. Viskas, kas yra koncentruota, man asmeniškai automatiškai sukelia atmetimo reakciją, pirma tokia ir buvo šį kartą, kai pamačiau juodą butelaitį vienoje...

(1)

Noriu pasigaminti

Alaus duona su daug sėklų - kepsite ne kartą!

Jūs tikrai viską perskaitėte teisingai, ši duona yra gaminama su alumi. Taip pat joje yra naudojama daug sėklų, kas ragavusiems labai patiko. Pati duona gaunasi sodri, su labai įdomiu poskoniu. Tikrai esu tikrai, kad kepsite ne kartą!Taip tikrai taip...

(3)

Noriu pasigaminti

Moliūginė duonelė su mielėmis

Jeigu namuose turite moliūgo, šia duonelę tiesiog privalu pasigaminti. Ji gaunasi labai puri, minkšta ir kvapi - tiesiog fantastiška!

(2)

Noriu pasigaminti

Vokiška šventinė duona (Partybrot)

Itin minkšta bei gardi duona su traškia plutele.

(2)

Noriu pasigaminti

Kepiniai Kalėdoms: raukšlėtieji sausainiai su kokosais

Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi maždaug 25 sausainiai.

(1)

Noriu pasigaminti

Kapota tešla - receptas kaip pasigaminti

Kapota tešla - tai kiek supaprastinta sluoksniuota bemielė tešla, itin paprastai bei žaibiškai paruošiama. Aš pati asmeniškai esu tapusi didžiule kapotos tešlos gerbėja. Ji gaunasi visai nesaldi arba lengvai pasaldinta, puri, idealiai tiks daugeliui...

(8)

Noriu pasigaminti

Ruginė duonytė su raugu

Man iš šių ingredientų kiekio gaunasi 2 kepaliukai, kepu keturkampėse pailgose formelėse. Su miltais galima varijuoti kaip norisi, svarbu kad kiekis išliktų toks pat. Aš pati dar kartais įdedu ir vieną valgomąjį šaukštą ruginio salyklo. Iškart galiu...

(4)

Noriu pasigaminti

Balta duona

Ar jau pasiilgote šviežios duonos aromato savo namuose? Išsikepame nuostabią duoną jau dabar!

(26)

Noriu pasigaminti

Alaus duona - super, greita ir skanu!

Įdomi duona, pamėginkite ir Jūs.

(10)

Noriu pasigaminti

Itališka ciabatta - čiabata. Išsikepkite šią skanią duoną namuose!

Itališka ciabatta - čiabata parduotuvėje bent jau man kvepia taip, kad tiesiog negaliu atsispirti jos nenusipirkusi. Jos visada minkštas vidus manęs nepalieka abejingos! Daug žmonių pasaulyje yra įsitikinę, kad čiabata yra duonos gaminių karalienė. N...