Neįprasti kiaušininiai blynai tiesiog tirpsta burnoje, o aromatas toks, kad žodžiais neapsakysi
Labai skanūs blynai su faršu. Rekomenduoju išmėginti.

Ingredientai

    • faršas: 350 gramų
    • kietasis sūris: 100 gramų
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • kiaušiniai: 5
    • pienas: 5 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia svogūną ir česnaką nulupkite, o po to susmulkinkite blenderiu.
  2. svogūnas su česnaku susmulkinti blenderiu
  3. 2. Tuomet faršą sumaišome su svogūnu ir česnaku, pasūdome ir įberiame pipirų pagal savo skonį.
  4. faršas su svogūnu ir česnaku
  5. 3. Tada sūrį smulkiai sutarkuojame ir kruopščiai sumaišome su faršu.
  6. sutarkuotas sūris su faršu
  7. 4. Po to į atskirą indą įmušame kiaušinius, įpilame pieno, šiek tiek druskos ir sumaišome šluotele.
  8. kiaušiniai su pienu ir druska
  9. 5. Keptuvę sutepame aliejumi ir apkepame kiaušinių blynelius iš vienos pusės kol parusta.
  10. apkepti blynai keptuvėje
  11. 6. Kad būtų patogiau padaliname faršą į penkias lygias dalis. Kruopščiai paskirstome faršą ant blynų šaukštu, o po to susukame kiekvieną blyną į vyniotinį.
  12. blynai su faršu
  13. 7. Paskui kepimo formą arba skardą sutepame aliejumi.
  14. 8. Sudedame blynus ir kepame pusvalandį iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Lepinamės!
  15. 9. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Virginija Rancoviene

Būtinai bandysiu išsikepti.
Atsakyti