Nekepti kreminio sūrio pyragaičiai su sausainiais
Tai itin gero skonio kreminiai sūrio pyragėliai su sausainiais. Galite juos iš anksto pasigaminti ir net porą savaičių laikyti šaldymo kameroje. Super patogu!
Iš nurodyto ingredientu kiekio gaunasi 4 maždaug 10 centimetrų dydžio pyragėliai.
Iš nurodyto ingredientu kiekio gaunasi 4 maždaug 10 centimetrų dydžio pyragėliai.
Ingredientai
- Oreo sausainiai: 16 (~120 gramų; arba kiti panašūs)
- tirpintas sviestas: 35 gramų
- maskarponės sūris: 150 gramų
- grietinėlė: 150 gramų
- cukraus pudra: 60 gramų
- plakta grietinėlė
- sutrupinti sausainiai
- mėgstamos uogos (aš naudoju bruknes)
Papuošimui:
- 1. Pirmiausia 12 sausainių perskiriame pusiau ir išimame pertepimą nuo sausainio.
- 2. Sausainių pertepimą išplakame su maskarpone iki vientisumo, tada beriame cukraus pudrą.
- 3. Pilame grietinėlę ir plakame iki standumo.
- 4. Likusius keturis sausainius pasmulkiname kiek peiliu ir įmaišome į tešlą.
- 5. Sausainius be kremo sutrupiname ir sumaišome su lydytu sviestu.
- 6. Trupinius plonu sluoksniu paskleidžiame formelėse nuimamais kraštais. Gerai prispaudžiame prie dugno.
- 7. Tuomet supilame kremą.
- 8. Pyragėlius bent kelioms valandoms (galite laikyti iki mėnesio) įdedame į šaldiklį, kad sustingtų.
- 9. Išimame 10 minučių prieš patiekimą iš šaldiklio.
- 10. Papuošiame ir lepinamės!
- 11. Rekomendacija: Daugiau pyragaičių receptų rasite: Pyragaičiai.
Recepto paruošimas
