Nevirtų morkų užtepėlė su fermentiniu sūriu
Turinys
Jau sakiau ir tikrai sakysiu, kad labai mėgstu gaminti pačias įvairiausias užtepėles ir su jomis eksperimentuoti. Kai kurie eksperimentai pasiteisina, o kai kurie nueina "šuniui ant uodegos" kaip yra sakoma tame posakyje. O šiandien Jums parodysiu nevirtų morkų užtepėlę, apie kurią negaliu pasakyti nei vieno blogo žodžio. Paprasta ir be galo skanu. Įtraukiau į savo šeimos mėgstamiausią sąrašą ir šiandein drąsiai pasidalinu receptu su Jumis. :)
Beje, nuotraukos kampe galite matyti ir rūkytos skumbrės užtepėlę, kurią jau aprašiau seniau ir visi ją labai išgyrėte. Būtinai išmėginkite ir ją.
Beje, nuotraukos kampe galite matyti ir rūkytos skumbrės užtepėlę, kurią jau aprašiau seniau ir visi ją labai išgyrėte. Būtinai išmėginkite ir ją.
Ingredientai
- 1. Duoną (itin tinka senesnė) supjaustykite riekelėmis bei apkepinkite iš abiejų pusių šlakelyje aliejaus.
- 2. Pravėsus keptai duonai ją gerai ištepkite česnako skiltele.
- 3. Tuomet morką bei sūrį sutarkuokite smulkesne nei burokine tarka, jeigu reikia, įberkite druskos, pipirų ir viską išmaišykite.
- 4. Morkų užtepėle ištepkite duonos riekes. Skanių užkandžių!
Recepto paruošimas
Tina - Su karamele
Autorius
Maisto gaminimas - daugelio kasdienybė, kuri gali tapti baisiai įkyrėjusia prievole, nuo kurios sunku pabėgti (ypač norint sveikai ir nebrangiai maitintis), tačiau gali tapti ir malonumu, kasdien ieškant naujų skonių. Naujų receptų bandymai man suteikia daug ugnelės tame, atrodo, rutininiame maisto gaminimo procese. Kas be ko, smagu gaminti ir tuos patiekalus, kuriuos žinai, kad tikrai visada pavyks. Tad ką šiandien gaminsiu virtuvėje priklauso nuo situacijos. O šitą blogą sukūriau visų pirma asmeniniais tikslais - tai yra kaip mano senas, storas, šiek tiek susiriebalavęs ir pasilamdęs receptų užrašų sąsiuvinis, kurių puslapiuose aš užsirašau išbandytus, puikiai pavykusius patiekalus, kuriuos ateityje dar ne kartą norėsiu pagaminti savo šeimai ar svečiams. Na, o gerais dalykais ir skaniais labai smagu dalintis... Šiandien man labiausiai norisi sau ir kitiems priminti, kad virtuvėje gali kepti ir kvepėti ne vien kotletais, varškėčiais ar blynais iš pieno ir kvietinių miltų, bet ir...
