Ingredientai:

    • kvietiniai miltai: 1,5 stiklinės
    • grietinė: 0,5 stiklinės
    • alus: 0,5 stiklinės
    • kiaušiniai: 4
    • obuoliai: 5 
    • cukrus (apibarstymui)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausiai nuvalome obuolius, nulupame odelę.
  2. Supjaustome į ripeles, išpjauname medeną (širdį) su grūdais.
  3. Iš kvietinių miltų, alaus, grietinės ir kiaušinių užminkome tešlą. Kiaušinių trynius ir baltymus galima atskirti ir išplakti iki putų ir tuomet įmaišyti į tešlą arba neatskyrus juos įminkyti.
  4. Kiekvieną obuolio ripelę apveliame pagamintame skystame mišinyje (košėje), suvilgome ištirpintame svieste, ant keptuvės pakepiname iš abiejų pusių ir, prieš valgant, apibarstome cukrumi.
  5. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.