Tiramisu su damų piršteliais, baltu šokoladu, maskarpone ir braškėmis

Name: Tiramisu su damų piršteliais, baltu šokoladu, maskarpone ir braškėmis
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: European
Ingredients: baltasis šokoladas: 50 gramų; cukrus: 35 gramų; kiaušinių tryniai: 1; amareto likeris: 1 valgomojo šaukšto; stipri kava: 1 puodelio sumaišytos su 2 šaukštais amareto likerio; maskarponės sūris: 250 gramų; sausainiai "Damų piršteliai": 120 gramų; braškės; kakava

2017-10-17 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Paruošimas

15 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Šio tiramisu skonis tiesiog fantastiškas! Kiekvienas šaukštelis yra gabaliukas malonumo. Mėgstamo kavos puodelis patiektas kartu sukuria tobulą atsipalaidavimo akimirką. Verta, ir net labai verta pasilepinti tokiu desertu. ;)

Ingredientai

baltasis šokoladas: 50 gramų
cukrus: 35 gramų
kiaušinių tryniai: 1
amareto likeris: 1 valgomojo šaukšto
stipri kava: 1 puodelio sumaišytos su 2 šaukštais amareto likerio
maskarponės sūris: 250 gramų
sausainiai "Damų piršteliai": 120 gramų
braškės
kakava

Recepto paruošimas

1. Pradžioje garų vonelėje išplakame cukrų, kiaušinio trynį bei amareto likerį, kol cukrus ištirps ir masė taps puri.
2. Tuomet į kitą dubenį sudedame šokoladą bei išlydome garų vonelėje ir sumaišome su kiaušinio mase. Kai pravės, įmaišome maskarponę.
3. Tada "Damų pirštelius" pamirkome kavoje, dedame į norimą indą bei sluoksniuojame su kremu ir braškėmis. Paskutinis sluoksnis turi būti kremo.
4. Po to desertą palaikome bent kelias valandas šaldytuve. Prieš patiekdami, apibarstome su kakava. Skanaujame!