Kiaušinių ir sūrio užtepėlė - greitai pagaminama, tinka ir pusryčiams, ir užkandžiui!
Vos 7 ingredientai ir pagaminsite šį nuostabų omleto vyniotinį. Labai skanūs pusryčiai buvo.
Ingredientai:
- kiaušiniai: 4
- 35% riebumo grietinėlė: 0,5 stiklinės
- alyvuogių aliejus: 4 šaukštų
- mocarelos sūris: 150 gramų
- bazilikas: keletos lapelių
- druska
- pipirai
- Iš pradžių kiaušinius išplakame su grietinėle, druska bei pipirais.
- Keptuvėje įkaitiname aliejų ir supilame pusę paruošto plakinio.
- Viryklės kaitrą sumažiname iki vidutinės, keptuvę uždengiame dangčiu ir kepame maždaug 60 sekundžių.
- Omletą išimame iš keptuvės ir taip pat iškepame antrą omletą.
- Ant paruoštų blynų uždedame pjaustytos mocarelos ir bazilikų lapų.
- Blynus susukame ir įvyniojame į kepimo popierių.
- Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
- Dedame į jau įkaitusią orkaitę ir kepame 2 minutes.
- Išvyniojame iš popieriaus ir patiekiame. Skanaujame!
- Rekomendacija: Daugiau omleto receptų rasite: Omleto receptai.
