Orkaitėje kepta kiaulienos išpjova su rūkyta šonine

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Orkaitėje kepta kiaulienos išpjova su rūkyta šonine
Skaniai pagaminti kiaulienos išpjovą yra ganėtinai paprasta. Svarbiausia, jos nereikia perkepti ir tada ji išliks sultinga. Šis patiekalas paruošiamas ganėtinai greitai. Per tą laiką, kol išpjova kepa, pasigaminame mėgstamus garnyrus ir lepinamės! :) 

Ingredientai

    • kiaulienos išpjova: 480 gramų
    • švieži rozmarino lapeliai: žiupsnelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • šaltai rūkyta kiaulienos šoninė: 100 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nuo kiaulienos išpjovos pašaliname riebalus bei nupjauname plėves.
  2. 2. Tada iš abiejų pusių apibarstome susmulkintais rozmarino lapeliais, druska (tik nedaug) bei maltais juodaisiais pipirais.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet išpjovą apvyniojame rūkyta šonine. Dedame į kepimo skardą.
  5. kiaulienos išpjova su šonine
  6. 4. Kepame iki 230 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių.
  7. 5. Po to, išėmę iš orkaitės, paliekame pastovėti maždaug 5 minutes.
  8. 6. Pjaustome ir patiekiame su savo mėgstamu garnyru. Skanaus!
  9. 7. Pastebėjimas: Aš salotas garnyrui gaminau iš gabaliuko mėlynojo svogūno, baltojo bei raudojo kopūsto, morkos. Įdėjau mėgstamo majonezo, dižono garstyčių, žiupsnelį šviežių petražolių, druskos bei maltų juodųjų pipirų.
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos išpjovos receptų rasite: Kiaulienos išpjovos receptai.
Kiaulienos ir ryžių kukulaičiai su bulvėmis orkaitėje

Kaip aš mėgstu tokius patiekalus, kai tupinėti aplink viryklę visai nereikia, kai tiesiog produktus sudedi į kepimo indą, o visą kitą darbą už tave atlieka orkaitė. 😇Šį kartą gaminau kiaulienos ir ryžių kukulius su bulvėmis. Greita, skanu bei sotu. 👌Vietoje kiaulienos faršo, galite pasirinkti ir jau...

(21)
Močiutės receptas: ypač purūs kotletai

Man mano močiutės kotletai yra patys skaniausi, nes jie būna purūs ir labai gardūs. Ji taip pat rekomenduoja juos patiekti su bulvių koše ir burokėlių mišraine.

(21)
Kaip ir kiek laiko virti plaučius?

Kiaulės plaučiai.Visa ši istorija prasidėjo nuo to, kad darbe ėmiau ir papasakojau, kad mano dukra paprašė, kad išvirčiau jos mėsytės, kaip virdavau seniau, kai močiutė dar pati augindavo kiaules. Pirmiausia net nelabai supratau apie kokią mėsą ji kalba. Tuomet dar pridūrė, kad "ta mėsa plaukia", ka...

(3)
Kiaulienos nugarinės kepsneliai su svogūnų-grietinėlės padažu

Ieškantiems ganėtinai greitai pagaminamos vakarienės idėjų – kiaulienos nugarinės kepsniukai su svogūnų-grietinėlės padažu pusvalandį (arba mažiau!). Šitaip paruoštais kepsneliais galima nustebinti ne tik šeimos narius, bet ir svečius. Svarbiausia, kad patiekalui pasigaminti prireiks visai nedaug pa...

(7)
Briuselio kopūstai su sūriu, grietinėle ir kiaulienos kumpiu

Šįkart noriu pasidalinti kiek neįprastu, šiek tiek riebesniu receptu. Šio patiekalo žvaigždė - Briuselio kopūstai. Net nemeluosiu, kad tikrai nesu didžiausia jų mėgėja, bet jie yra viena sveikiausių daržovių, ir nori ar nenori, kartas nuo karto reikia juos valgyti.Briuselio kopūstus man pačiai vis d...

(1)
Naminiai kiaulienos mėsainiai su coleslaw kopūstų salotomis

Jau esu minėjusi, kad savo namuose labai mėgstu eksperimentuoti su įvairiausias mėsainių skoniais. Jų galima prigalvoti tiek pačių įvairiausių, kad norint, kad visada gausite vis naują tobulą skonį. Šį karta gaminau naminius hamburgerius su kiauliena ir kopūstų salotomis (coleslaw). Ir šios salotos...

(1)
Kiaulienos kotletai su cukinija ir avižiniais dribsniais

Kaip Jums šiais metais cukinijų derlius? Ar pavyko neužauginti iki kosminio dydžio? Man iš pradžių viskas ėjosi gerai, bet po to jos augo lyg išprotėjusios... Taip keletas užaugo, visai ne tokio dydžio, apie kokias aš nuolat svajoju. Peraugusios jos tampa beskonės... :/ Bet kotletams atsirinkau visi...

(2)
Naminiai Beatos čenakai su kiauliena, daržovėmis ir bulvėmis

Ne taip seniai iš mamos gavau dovanų - indelius, skirtus čenakų kepimui arba kitaip tariant čenakines. Toks patiekalas man iškart primena vaikystę ir suteikia labai malonius prisiminimus. Šį kartą išmėginau naminius Beatos čenakus su kiauliena, daržovėmis ir bulvėmis. Gavosi ypatingai skanūs pietūs,...

(47)
Marinuoti BBQ šonkauliukai orkaitėje

Šie kiaulienos šonkauliukai yra visiškai naujas mano pačios TOP’as! Būtinai gaminkite viską pagal mano receptą ir aš Jums prižadu, kad lepinsitės kiekvienu kąsniu. Mėsa itin minkšta, tiesiog nukrenta nuo kaulo, BBQ padažas tobulas ir yra pagaminamas iš visai kasdienių ingredientų.Bulvytės bei colesl...

(4)
Kažkas naujo ir neragauto: DRUM STICKS arba dešrelės iš faršo

Tikriausiai, kaip ir daugelis šeimininkių aš visada namie turiu faršo. Patiekalus iš sumaltos mėsos paruošti labai nesunku. Tik dažniausiai atsibosta įprastiniai kotletai ir panašūs patiekalai. Tomis dienomis, kai norisi kažko naujo, aš nebijau eksperimentuoti. Šį kartą nuostabios dešrelės pagaminto...

(2)
Kiaulienos sprandinės kepsniai įdaryti konservuotais agurkėliais, su vyno padažu

Šį kartą noriu Jums pristatyti nuostabius įdarytus kiaulienos sprandinės kepsnius su konservuotais agurkais. Šį patiekalą labai skanu patiekti su vyno padažu, kurio receptą čia rasite. Taip pat prie jų labai tinka bulvių ir poro maltinukai, apie kuriuos jau rašiau anksčiau. Buvo tikrai labai skanūs...

(5)
Kiaulienos karka su troškintais raugintais kopūstais

Tai tikriausiai mano pats skaniausias būdas paruošti kiaulienos karką. Viskas būna suvalgytu iš pirmo prisėdimo, nes šeimai šis patiekalas labai patinka.

(6)
Orkaitėje kepti kiaulienos kukuliai su morkomis, burokėliais ir svogūnais

Šiam orkaitėje keptų kiaulienos kukulių patiekalui tikrai nereikia skirti daug savo pastangų. Paruošti jį lengva ir gana greita. Daugiausiai laiko užims pats daržovių ir kukulių kepimas. Bet tai už jus padarys orkaitė, tad Jūs turėsite daugiau laisvo laiko sau.Beje, aš gamindama patiekalus iš kiauli...

(5)