Marinuoti kiaulienos nugarinės kepsniai
Jeigu norisi greitai pagaminamo maisto namie - šis paprastas tinginių čebureku receptas kaip tik Jums. :)
Ingredientai
- apvalūs vaflių lakštai: 10
- smulkinta kiauliena: 500 gramų
- svogūnai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- druska: žiupsnio
- juodieji pipirai: žiupsnio
- lauro lapai: žiupsnio
- kiaušiniai: 1
- aliejus: pagal poreikį (virimui)
- 1. Iš pradžių į smulkintą kiaulieną berkite prieskonius, susmulkintą svogūną ir česnaką. Masę gerai išmaišykite.
- 2. Tuomet ant vaflio tepkite pasiruošto mėsos įdaro.
- 3. Uždenkite kitu vafliu. Gerai prispauskite ir supjaustykite trikampėliais.
- 4. Aliejų gerai įkaitinkite.
- 5. Čeburėkus mirkykite į kiaušinio plakinį.
- 6. Dėkite virti į aliejų. Virkite, kol gražiai apskrus, apverskite ir pabaikite virti kitą pusę.
- 7. Dėkite ant popierinių rankšluosčių, kad sugertų nereikalingą aliejaus perteklių. Skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau čeburekų receptų rasite: Čeburekai.
Recepto paruošimas
