Orkaitėje keptas upėtakis medaus ir garstyčių marinate
Turinys
Ar mėgstate kepti žuvį? Aš tikrai mėgstu, bet norėčiau daryti tai dar dažniau, tad pradėjau ieškoti įvairių receptų kaip ją paruošti dar skaniau. Ir visai neseniai atradau itin puikų būdą kaip iškepti upėtakį orkaitėje, nuostabiame medaus ir garstyčių marinate. Ingredientų visai nedaug, o skonis gaunasi tikrai tobulas. Mūsų šeimoje šitaip ruošime dar tikrai ne vieną kartą, tad dabar rekomenduoju ir Jums. Pamėginkite! :)
Ingredientai
- upėtakiai: 2 (svėrė po 1 kilogramą)
- alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
- medus: 2 šaukštų
- garstyčios: 1 šaukšto
- sojų padažas: 2 šaukštų
- citrinos sultys: 2 šaukštų
- 1. Pradžioje upėtakius išvalome, nuskutame žvynus.
- 2. Tuomet marinatui skirtus produktus sumaišome bei šiuo mišiniu įtriname upėtakius.
- 3. Leidžiame pasimarinuoti mažiausiai 60 minučių. Galiausiai kepame orkaitėje maždaug 20 minučių. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 30 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 150 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 1 mg |
