Svogūnų pica - apkepas (pavyko skaniau nei tikėjausi!)
Orkaitėje kepti cukinijos griežinėliai su parmezano sūriu
Didžiulis šio receptas privalumas yra tas, kad šitaip iškepta cukinija nebus prisigėrusi aliejaus, o patys griežinėliai gaunasi lengvai traškūs su sultingu vidumi. Be to reikia, vos 5 ingredientų gaminant, kas gali būti geriau? :)
Ingredientai
- jaunos cukinijos: 1 (didesnė)
- kiaušiniai: 1
- džiūvėsėliai: ~50 gramų
- tarkuotas parmezano sūris: 20 gramų
- malti juodieji pipirai
- 1. Pradžioje cukiniją supjaustome griežinėliais.
- 2. Dubenėlyje išplakame kiaušinį.
- 3. Tuomet kitame dubenėlyje sumaišome džiūvėsėlius, sūrį bei maltus juoduosius pipirus.
- 4. Tada kiekvieną griežinėlį apvoliojame kiaušinio plakinyje, po to džiūvėsėlių mišinyje bei dedame į kepimo skardą išklotą su kepimo popieriumi.
- 5. Galiausiai kepame 180 laipsnių temperatūroje įkaitintoje orkaitėje tol, kol viršus lengvai apskrus. Stebime kepimo laiką, kad cukinijos neperkeptų, kitaip jos bus sausos ir neskanios. Kepimo laikas labai priklauso nuo kiekvienos orkaitės kepimo ypatumų. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš cukinijos rasite: Cukinijos receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
